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炒香菇肉的做法,炒香菇肉的做法大全

  1. 肉炒香菇圆葱胡萝卜怎么做?

肉炒香菇圆葱胡萝卜怎么做?

锅中倒油少许,油热放切好的肉,肉炒至发白后撒点花椒粉大料粉,翻炒均匀倒入切好的蒜末和圆葱,炒香后倒入胡萝卜和香菇,翻炒后倒入少许老抽,少许生抽,倒入适量蚝油,继续翻炒,待胡萝卜和香菇炒软后撒适量盐,加点温水,翻炒均匀盖上锅盖焖一会即可出锅。建议,可放适量木耳,颜色搭配好看,口感也好。

步骤 1

切碎、蒜切末、姜切片、胡萝卜洋葱切块、香菇切片

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步骤 2

五花用水焯过后,切片

步骤 3

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锅内放油,放入八角、葱姜蒜、干红辣椒爆香

步骤 4

放入肉片料酒、老抽炒出香味

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步骤 5

陆续放入胡萝卜、香菇、洋葱继续翻炒

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