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豆腐盒子蛋糕的做法***

  1. 豆腐盒子蛋糕的做法?
  2. 豆乳盒子的做法?
  3. 豆乳盒子的做法?

豆腐盒子蛋糕做法

首先,准备好豆腐盒子和各种蛋糕材料,比如面粉、砂糖、鸡蛋等。

将豆腐盒子放入烤盘中,用面粉和砂糖混合,然后加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀

将蛋糕糊倒入豆腐盒子中,用刀子切出良好的形状,放入预热好的烤箱中,以150度烤约25分钟

豆腐盒子蛋糕的做法视频
图片来源网络,侵删)

最后,取出蛋糕,待其冷却,即可享用。

豆乳盒子的做法?

【豆乳盒子蛋糕】 蛋糕坯材料:鸡蛋4个、糖30克、玉米油40克、低筋面粉40克、水40克 豆乳酱材料:蛋黄4个、细砂糖70克、低筋面粉40克、玉米淀粉20克、无糖豆浆400克、淡奶油100克 其他装饰材料:淡奶油200克、细砂糖16克、熟黄豆适量 制作方法: 1、我们先来做蛋糕胚的部分。首先将鸡蛋分离在两个无水无油的感觉碗里。将水和油先倒入盆子里,用蛋抽充分混合均匀。2、接着将低筋面粉过筛到盆子里,拌匀。 3.,将蛋黄一个一个分别加入面糊里,拌匀。接着用蛋抽画Z字型来搅拌面糊,直到蛋液完全融合,面糊变细腻为止4.蛋白里加入几滴白醋,用电动打蛋器打至鱼眼泡状态,分三次加入细砂糖,搅打至干性发泡状态。 5.烤箱提前设置为160度,预热6分钟。6.先取一小部分蛋白霜与面糊混合,记得用翻拌的手法混合,混合好后,倒入到剩余的蛋白霜盆子里,继续用翻拌手法混合均匀! 7.将面糊倒入烤盘,震几下,放入预热烤的烤箱,160度烤20分钟8.烤好的蛋糕胚取出晾凉后,找一个装蛋糕的盒子,口朝下,印出自己需要的蛋糕片大小来。当然也可以直接用刀切也行! 9.蛋糕胚做好后,来做豆乳酱。将蛋黄和细砂糖用手动打蛋器混合均匀,搅打到蛋黄颜色变浅即可。10.接着将低筋面粉和玉米淀粉过筛到盆子内,用蛋抽彻底混合均匀。 11.然后将热豆浆倒入到盆子里,一边倒入,一边搅拌!豆浆全部加完以后,是属于很稀的状态12.接着将其全部倒入不粘锅内。小火慢慢加热,用耐高温刮刀不停翻炒。直到能炒到抱成团即可。 13.将淡奶油加6克糖搅打至7分发状态。然后将炒好的豆乳全部倒入打发好的奶油盆子里,电动打蛋器开低速混合均匀即可。14.再取200克淡奶油加16克糖搅打至8分发偏硬状态将打发好的奶油装进裱花备用!接着将做好的豆乳酱装进裱花袋内备用! 15.将蛋糕片放在盒子底部!16.接着在蛋糕片上挤上一层厚厚的奶油 17.然后在挤上一层豆乳酱!也可以在撒上一层熟黄豆粉!再盖上一层蛋糕片。18.接着在铺一层蛋糕片在盒子里,在挤上一层厚厚的鲜奶油 19.最后将豆乳酱挤成一个个小圆球状在表面做装饰,然后在撒上熟黄豆粉就OK了。做好的成品最好冷藏过夜在吃,口感会更佳!小贴士: 1. 豆乳的量放的一定要比奶油多,才好吃; 2. 黄豆粉在豆乳盒子中起着重要的作用,因为豆乳盒子里的黄豆香主要就来自黄豆粉,很多超市都会有卖的。

豆乳盒子的做法?

【豆乳盒子蛋糕】 蛋糕坯材料:鸡蛋4个、糖30克、玉米油40克、低筋面粉40克、水40克 豆乳酱材料:蛋黄4个、细砂糖70克、低筋面粉40克、玉米淀粉20克、无糖热豆浆400克、淡奶油100克 其他装饰材料:淡奶油200克、细砂糖16克、熟黄豆粉适量 制作方法: 1、我们先来做蛋糕胚的部分。首先将鸡蛋分离在两个无水无油的感觉碗里。将水和油先倒入盆子里,用蛋抽充分混合均匀。2、接着将低筋面粉过筛到盆子里,拌匀。 3.,将蛋黄一个一个分别加入面糊里,拌匀。接着用蛋抽画Z字型来搅拌面糊,直到蛋液完全融合,面糊变细腻为止4.蛋白里加入几滴白醋,用电动打蛋器打至鱼眼泡状态,分三次加入细砂糖,搅打至干性发泡状态。 5.烤箱提前设置为160度,预热6分钟。6.先取一小部分蛋白霜与面糊混合,记得用翻拌的手法混合,混合好后,倒入到剩余的蛋白霜盆子里,继续用翻拌手法混合均匀! 7.将面糊倒入烤盘,震几下,放入预热烤的烤箱,160度烤20分钟8.烤好的蛋糕胚取出晾凉后,找一个装蛋糕的盒子,口朝下,印出自己所需要的蛋糕片大小来。当然也可以直接用刀切也行! 9.蛋糕胚做好后,来做豆乳酱。将蛋黄和细砂糖用手动打蛋器混合均匀,搅打到蛋黄颜色变浅即可。10.接着将低筋面粉和玉米淀粉过筛到盆子内,用蛋抽彻底混合均匀。 11.然后将热豆浆倒入到盆子里,一边倒入,一边搅拌!豆浆全部加完以后,是属于很稀的状态12.接着将其全部倒入不粘锅内。小火慢慢加热,用耐高温刮刀不停翻炒。直到能炒到抱成团即可。 13.将淡奶油加6克糖搅打至7分发状态。然后将炒好的豆乳全部倒入打发好的奶油盆子里,电动打蛋器开低速混合均匀即可。14.再取200克淡奶油加16克糖搅打至8分发偏硬状态将打发好的奶油装进裱花袋备用!接着将做好的豆乳酱装进裱花袋内备用! 15.将蛋糕片放在盒子底部!16.接着在蛋糕片上挤上一层厚厚的奶油 17.然后在挤上一层豆乳酱!也可以在撒上一层熟黄豆粉!再盖上一层蛋糕片。18.接着在铺一层蛋糕片在盒子里,在挤上一层厚厚的鲜奶油 19.最后将豆乳酱挤成一个个小圆球状在表面做装饰,然后在撒上熟黄豆粉就OK了。做好的成品最好冷藏过夜在吃,口感会更佳!小贴士: 1. 豆乳的量放的一定要比奶油多,才好吃; 2. 黄豆粉在豆乳盒子中起着重要的作用,因为豆乳盒子里的黄豆香主要就来自黄豆粉,很多超市都会有卖的。

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(图片来源网络,侵删)
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