花蛤海鲜面条的做法？
步骤/方式1
食材：
花蛤 20个 左右、 手擀面 100克 、 鲜虾 5颗 、 葱 1根 、 植物油 适量 、 油菜 4朵 、 盐 1小撮 、 酱油 1小勺 、 蚝油 2滴 、 清水 适量 、 鸡精 1点
做法：
步骤/方式2
2、小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟
步骤/方式3
步骤/方式1
花蛤洗干净备用
步骤/方式2
小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，之后将煮好的手擀面捞出出来。
步骤/方式3
新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，可以加一点点盐。
花蛤面条的家常做法？
步骤1
小米辣，蒜，豆瓣酱切碎。 锅烧热下豆瓣酱，小米辣，蒜炒出红油
步骤 2
步骤 3
步骤 4
加入耗油，藤椒油，辣椒油，生抽，陈醋 食用盐，味精。根据自己的口味适量添加 也可以加入葱花与香菜 完成！
花蛤煮面条的正宗做法？
食材清单
花甲 （花蛤）适量 、 蒜瓣 适量 、 豆瓣酱 适量 、 白糖 、 酱油 、 姜末 、 辣椒段
烹饪步骤
1/7
1.
把花蛤洗净,泡淡盐水让其吐净泥沙。我买的这个特别干净,卖海鲜的老板特别好,已经把花蛤收拾的干干净净
2.
3.
锅中坐水,放入花蛤,加2片姜(去腥及中和花蛤的寒性)和1勺黄酒。开大火煮开
4.
大火煮开后,再煮2分钟。把浮沫用勺子撇掉
5.
捞出花蛤备用,捞出它是为了防止它的肉质变老影响口感。提示:如果煮好的花蛤不开口,那就要把它挑出来扔掉了,说明它本来就是死蛤
先把花蛤加水煮熟后，连汤全部倒出来。放在一边备用。
然后要另外加水煮面条。等面条煮熟后捞出来。
然后再把煮熟的花蛤连汁水一起放进锅里，把面条也放进去。烧开后加盐调味。再撒一点葱花就可以起锅装盆了。
花蛤面条的神仙吃法？
原料：蛤蜊、面条、胡椒粉、六月鲜、盐、肉末、葱花、姜、鸡汁。
做法步骤：
第1步、葱切末，姜切丝，肉末和挂面备用
第2步、锅做水蛤蜊凉水入锅，煮开至蛤蜊微微张口捞出控水
第3步、锅烧热入油烧热下入葱姜煸香，再加入肉末煸香
第4步、加入蛤蜊汤烧开
1. 把花蛤洗净，泡淡盐水让其吐净泥沙。
2. 准备新鲜的面条和1小把韭菜，把韭菜洗净，切成小段。
3. 锅中坐水，放入花蛤，加2片姜(去腥及中和花蛤的寒性)和1勺黄酒。开大火煮开。
4. 大火煮开后，再煮2分钟。把浮沫用勺子撇掉。
5. 捞出花蛤备用，捞出它是为了防止它的肉质变老影响口感。
6. 把面条下到煮花蛤的汤里，煮熟。
7. 加入少许盐调味儿，撒上韭菜段。
8. 倒入煮好的花蛤，关火，装碗，开吃。
食材：花蛤蜊、盐、白胡椒粉、韭菜、小萝卜叶、生抽、挂面、葱、姜、蒜
步骤：
1. 蛤蜊放盐水中吐沙干净后，洗净备用;
2. 小萝卜叶焯烫，韭菜切丁备用;
3. 砂锅中加油，油热后将葱、姜、蒜入锅煸香，烹入少许生抽后，再倒入开水，将挂面入锅煮制;
4. 挂面煮制7成熟后将蛤蜊入锅，待蛤蜊开口后，加入萝卜，加入盐、白胡椒粉调味即可。
