饺子的做法，油麦菜鸡蛋饺子怎么做好吃，油？
用料
油麦菜1把 鸡蛋3个 五香粉少量 酱油少量 蚝油1勺 鸡精少量 盐适量 香油1勺 食用油适量 面粉1大碗
面粉中倒入温水。
用筷子搅成面絮状，一遍搅一边加水。
揉成面团。
油麦菜洗净。
水开放油麦菜，绰软捞出。
放凉水盆里过一次水。
油麦菜肉饺子鸡蛋怎么放？
油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤
1油麦菜两棵洗净切碎，撒盐，揉搓出水挤掉水分
2鸡蛋炒好先不用放盐，凉凉切碎，把葱姜切好
3油麦菜葱姜鸡蛋放在一起
5临包之前取少许撒适量盐和鸡精，注意不要咸了
6面早和好了，开包
7包好的成品
8下锅煮起来，这个不用多说
油麦菜挂面汤的做法？
既然是油麦菜挂面汤，那应该就是为了解决温饱问题吧，提供简略做法
需要的食材：
面条、油麦菜、食盐、水、油
（用小的锅的话可以直接用锅吃，此方法适合单身人士）
做法：
2.起锅，向锅里加水煮开，下入面条大火煮，等面条差不多快熟了（表面熟，里面的芯还生的状态），加一些油，然后放入油麦菜。
3.等油麦菜煮熟后面条也一同熟了，向锅中加入适量盐。
4.稍焖一会儿，即可直接食用了。
做法步骤如下:
1.准备好的面条，油麦菜，鸡蛋。
2.油麦菜切断，起锅烧水，水开下面条
4.然后撒入油麦菜，鸡蛋敲碎搅拌均匀倒入面条汤里，加香油出锅！
油麦菜挂面汤是一道美味又简单的汤面菜品。以下是一种常见的油麦菜挂面汤的做法：
材料：
- 适量的油麦菜
- 适量的挂面（或其他喜欢的面条）
- 适量的蒜末
- 适量的酱油
- 适量的盐和胡椒粉
步骤：
食材：面条150克、油麦菜适量、鸡蛋1个、精盐适量、食用油适量、生抽适量。
做法：1、准备好的面条。新鲜的面条可以冰箱冷冻保存，做早餐方便。
2、备好鸡蛋、油麦菜清洗后，用手摘段。不宜用刀切，更好保持其营养。
3、锅中烧开水，加入少许精盐，加入面条。水要多一些，大火滚开，冷冻的面条可直接入锅煮，不用解冻。
4、待面条煮至七八成熟，加入适量食用油，加入油麦菜、淋入鸡蛋。
5、油麦菜、鸡蛋容易熟，再次烧开后，加入生抽、少许盐调味，即可出锅。
用料：
面条(生)100克、鲫鱼2条、鱼干30克、虾皮10克、油麦菜80克、食盐4克、葱5克、姜30克、蒜10克、小米椒4个、香油适量、水1800毫升、植物油少许;
方法:
1、鲫鱼收拾干净后，擦干水分，锅中放少许油，烧热后将鱼煎至两面金黄。加入800ml清水，姜片大火煮开，小火炖至汤色奶白，倒出汤汁。
2、在锅中加入小鱼干、虾皮、清水600ml继续熬煮至汤色奶白，过滤出汤汁。
3、最后再加400ml清水煮出白汤后，将前两次鱼汤一起倒回锅中，再熬15分钟左右，过滤出奶白色的鱼汤备用。
4、另起锅，加清水煮开，下入面条煮熟，放入洗净的油麦菜，烫熟后与面条一起捞入碗中，加入浓鲜的鱼汤
5、将小米椒、葱末、蒜末煸香倒在汤面上，洒上盐、香油。
