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蛋糕和面包的做法,蛋糕和面包的做法一样吗

  1. 面包蛋糕的简单做法?
  2. 面包和蛋糕的做法区别是什么?
  3. 面包与蛋糕的制作区别是什么?

面包蛋糕简单做法

制作面包蛋糕的简单做法如下:

1. 准备材料:面包、鸡蛋牛奶白砂糖黄油

2. 将面包切成小块,放入一个容器中。

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3. 打散鸡蛋,加入适量牛奶和白砂糖,搅拌均匀蛋液

4. 将蛋液倒入切好的面包块中,搅拌均匀让面包充分吸收蛋液。

5. 在平底锅中加热黄油,倒入面包混合物,用小火慢慢煎至金***即可。

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6. 可以根据个人口味加入水果果酱或其他配料进行装饰和调味。

这是一个简单的面包蛋糕做法,口感香甜软糯,适合作为早餐或下午茶点心。希望你喜欢

面包和蛋糕的做法区别是什么

面包和蛋糕的不同点:

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1、原料。面包以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料。而蛋糕是用鸡蛋、白糖小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油泡打粉为辅料。

2、外形。蛋糕有奶油在外层,面包则没有,面包外形常见的是“外焦里嫩”的感觉。

面包与蛋糕的制作区别是什么?

区别一:

面包用高筋面粉

蛋糕用低筋面粉

区别二:

面包用水是面粉的45%-60%

蛋糕基本上用的是蛋液

面包是以面粉、酵母、水、盐为基本原料,经面团调制、发酵、成型、饧发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软的制品。

主要区别是蛋糕里面加了鸡蛋起到蓬松的作用,不加酵母。

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