山西祁县有什么好吃的？
祁县美食太多。
祁县蛋卷：特色清香，小清新口味，蘸醋非常好吃，他家有自己独特的蒸法，属于凉菜。
刀削面：面食是山西的特色，有肉的卤料和素的卤料，面是相当好吃，再配上赠送的咸菜，更加好吃，那个味可以说很正了。
致庸灌肠：下饭菜，乔家老号自己搭配的饭菜，很下饭的哟。
蘑菇炖豆腐：豆腐是***用当地最出名的豆腐坊，当地人都信赖的豆腐。
一个人吃饭，平时做点什么菜好？
炒青菜因为炒青菜是一道简单而健康的家常菜，适合单独一人食用，而且容易操作，不需要太多的料理经验。
青菜富含维生素和矿物质，能够提供人体所需的多种营养素，同时也可以促进肠胃蠕动，有助于消化和排便。
如果在炒青菜的时候加入少量蘑菇、豆腐或者蛋类等食材，可以增加食品的味道和营养价值。
同时，炒青菜的做法可以变化多样，例如加入少量蒜蓉、姜末等调料，可以让菜肴更加美味。
建议：煮饭的时候可以直接把青菜放进去蒸，之后再炒一下即可。
这样煮出的青菜多汁，不用担心会炒老。
少加盐味道更佳哦~
热菜和冷菜结合比较好。
因为热菜可以提供热量和营养，而冷菜可以增加口感和清爽感。
具体来说，可以选择一到两道主食热菜，例如炒菜、炖汤等，加上一到两道凉菜，例如拌黄瓜、凉拌豆腐等，这样既保证了营养，也增加了口感。
同时，可以根据自己的口味和素质需求选择适合自己的主菜食谱。
除此之外，还可以加入一些配菜或者汤羹等，增加整餐菜肴的味道和口感。
总而言之，不同的人有着不同的口味和饮食需求，因此可以根据自己的喜好和身体需求选择合适的菜肴来搭配，满足自己的饮食需求，并提高生活品质。
明天就是除夕夜，你准备做什么年夜饭？
除夕刚过，这个问题刚好又帮我回味一下年夜饭的美味。
以前除夕前，父母都会***购多种食材备料，早早的罗列出长长的菜单，凉热搭配讲究，荤素搭配合理，尽力为家人呈现一桌诱人的大餐。
现如今，父母年岁已高，年夜饭也出自我们手了，或许是生活水平提高了，或是年龄大了，如今的年夜饭，除了时间不同，和以往没有太大的区别。
我更怀念儿时的年夜饭，会为了得到一个鸡腿而窃喜，会为了多喝一杯饮料灌大自己的肚皮。年夜饭没有刻意的菜会留有太多的记忆，更怀念的是，以前的年味。
明天就是除夕夜了，今年的年夜饭还没有准备好，不过每年的年夜饭都差不多，基本是以鱼类为主，这跟我们平时的饮食习惯正好相反，因为我们平常多数在吃牛羊肉，可真到了除夕夜做年夜饭时，却不见了牛羊肉的影子，反而是以鱼虾为主了，看来年夜饭也是要吃出新意啊！
因为家里人口比较多，所以我们在做年夜饭时，基本都是十几道菜，而具体数目从来没有提前预定过，只要做出双数就可以了。我们在呼伦贝尔市居住，平时基本吃以牛羊肉为主，但到了除夕夜，在做年夜饭时，我们去会做一些鱼，虾，蟹这一类的菜肴，因为平时吃鱼类和海鲜比较少，所以到了年夜饭时就会换换口味，发挥一下自己的厨艺。今天就为大家说几道，我们年夜饭时经常做的菜。
①开背虾
由于我们居住的城市比较偏僻，平时根本买不到活虾，所以只能用冻虾来做菜，但味道还可以吧。而开背虾，就是我们经常做的一道菜。这道菜味道很好，而且看起来还非常美观，家里人也都很喜欢吃，所以这道菜经常会出现在年夜饭中。
②孔雀开屏
这道孔雀开屏，是用鳜鱼制作而成的，而这也是弟弟的一道拿手菜，这道菜做出来不仅外观好看，而且味道也非常的鲜，并且非常适合在年夜饭中食用，也寓意着明年的日子会过得更好。
③干炸白鱼
我们呼伦湖，盛产着各种优质的淡水鱼类，尤其出名的就是呼伦湖白鱼，而伦糊白鱼，只有在冬捕的时候才可以买到，所以在年饭中，必须要有这道干炸白鱼，一个是因为白鱼在冬季吃着非常的鲜，再一个也代表着年年有余。
④烤羊排
虽然年夜饭中多数以鱼类为主，但也会做上一道我们当地特产的烤羊排，毕竟羊肉也是我们家乡的美食之一，所以在年夜饭中，仍然需要有羊排的存在，过年了，就要吃大鱼大肉吗？既然年年有余，当然也要年年有肉了。
我们都没有晚上吃饭的习惯，如果晚上再吃上一顿肉饺子，想必胃里是不好受的。
孩子们准备了干果水果......，再做上几样可口的菜。我们就准备这样一边吃一边看春晚了。不过，除夕的中午我们已经吃过饺子了，晚上有瓜果、干果，和可口的菜肴，想必肚子也是满满的。
每年年夜饭十六道菜，鸡鱼必有，龙虾螃蟹属于近几年才上餐桌的，其余搭配些凉菜，青菜。我家是东北人，菜的颜色稍重些，今年我姐主厨，准备在颜色造型上改进。上一张去年我做的一桌子年夜饭。
