香菇肉酿蛋家常做法？
以下是香菇肉酿蛋的简单家常做法：
### 食材：
- 鸡蛋 4 个
- 瘦肉末 100 克
- 青葱 适量
（图片来源网络，侵删）
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
（图片来源网络，侵删）
肉末酿香菇的家常做法？
很简单。
结论是：简单。
原因是：首先，需要将肉末加料腌制一会儿，然后将腌制好的肉末填入香菇中，加入适量的盐、味精、料酒等佐料，最后蒸熟即可。
肉末和香菇的搭配不仅口感好，而且肉末能够补充蛋白质和铁质的摄入，而香菇则富含膳食纤维和多种微量元素。
所以，这道菜既美味又有营养，是很适合家庭日常食用的一道佳肴。
做法：
1 .香菇泡发，去蒂备用。
2 .其余的香菇切碎，与肉馅一起，加料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉及适量清水，沿一个方向搅打上劲。
3. 将调好的肉馅酿在香菇上。
回答如下：材料：
香菇10个，猪肉末100克，葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，油适量，水淀粉适量
做法：
2.将葱姜蒜切末备用；
5.加入菇柄末翻炒均匀，加入少量水焯一下猪肉末；
6.将炒好的肉末填入香菇中，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟；
7.用水淀粉勾芡，淋在香菇上即可。
肉末酿香菇是很受欢迎的一道家常菜。以下是一个简单的做法：
所需材料：
- 鲜香菇8只
- 猪肉末150克
- 青葱2根
- 生姜1块
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 白胡椒粉1/4茶匙
