用电饭煲做蛋糕的详细做法？
1、鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以），分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。
2、筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！
3、电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打。
4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止；之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。
5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关。
（图片来源网络，侵删）
1把蛋黄和蛋白分离，
2· 蛋黄加3茶匙糖，搅匀。
3· 加6汤匙面粉，加一点蜜，12汤匙牛奶，搅匀。
（图片来源网络，侵删）
4打蛋清
5打好后加1茶匙糖。
7 电饭煲内加黄油一块，按下电饭煲开关，大约一分多钟
8 把蛋糊倒入电饭煲，顿几下，把气泡顿出来。
9再次按下开关，跳了后，把洗碗布盖在出风口，30分钟后再按一下，再等30分钟就完成了
