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电饼铛烤蛋糕的做法,电饼铛烤蛋糕的做法大全

  1. 我想用家里的电饼铛做蛋糕,请问谁知道做法啊?
  2. 在家怎样用电饼铛做蛋糕?

我想用家里的电饼铛蛋糕,请问谁知道做法啊?

材料

主料:4个鸡蛋蛋黄蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶

调料:盐适量,油适量,

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图片来源网络,侵删)

***器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子

做法

1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦

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(图片来源网络,侵删)

2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌

3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)

4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

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5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅

在家怎样用电饼铛做蛋糕?

在家用电饼铛做蛋糕的步骤如下:

1. 首先,将两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。

2. 在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。

3. 蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。

4. 在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。

5. 将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。

6. 最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了。

注意:在电饼铛做蛋糕的过程中,最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。

要在家用电饼铛做蛋糕,首先需要准备各种材料和工具,如蛋、面粉、糖、牛奶、电饼铛等。

将蛋打散,加入糖搅拌均匀,加入面粉和牛奶搅拌成糊状物。

将电饼铛预热,涂上薄薄一层油,将面糊倒入电饼铛中,盖上盖子烘烤,用牙签检查是否熟透。

最后,将蛋糕倒出来晾凉即可享用。

要用电饼铛做蛋糕,首先需准备好蛋糕材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶等。

将蛋糕材料混合均匀后,将电饼铛插电加热。在加热过程中,涂一层薄薄的润滑油,以防蛋糕粘连。

然后将混合好的蛋糕材料倒入饼铛中,用小火烘烤30分钟左右即可。注意时间不宜过长,以免烤干或者过度焦糊。

最后根据个人口味加入奶油或其他装饰,就可以享用自己手艺做的电饼铛蛋糕啦。

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