保定回民特色小吃都有什么？
***的鱼香肉丝是保定一大特色，外地是没有的，肉丝是牛肉的，切的非常细，配菜很少，大部分都是肉。味道微酸甜口，出锅烹香油，味道很是诱人，外地朋友可以来保定一试。***的滑溜里脊也是满满的都是肉。
作为甘肃平凉人，哪道家常饭菜是你最熟悉的味道？
饸饹面是我这一生忘不了的好饭，记的小时候遇到谁家过事。头一炖饭就是饸饹面只要拿上筷子吃的都不想放下了……那个味真的没法形容。到现在只要一回去首先在东站对面先滴一碗在说别的。
出门在外，时常想念家乡菜，想念妈妈日常制作的美食。我们常说儿行千里母担忧呀，每次离家的时候，妈妈都会早早起床为我们准备美味可口的饭菜，问妈妈为什么准备这么多好吃的，妈妈总是说离家之后你们在外面很难吃到家乡菜了，多吃一点。妈妈同时会在我们的后车厢里面塞一些亲手制作的馍馍和大饼等美食，让我们在车上吃。
咱们平凉盛产洋芋土豆，洋芋大丰收之后，妈妈都会把洋芋制作成各式各样的美食，比如说切成洋芋丝，炒一碟家常菜，酸溜溜的洋芋丝味道挺美妙的，在外面吃素炒土豆丝的时候总会想起妈妈的味道。
平凉的酿皮也挺好吃的，从小到大一直喜欢吃酿皮，酿皮和臊子面是我们特色美食，回家总会先来一份酿皮和臊子面暖暖胃。有时候在家偷懒不想做饭，天天缠着妈妈制作牛肉面，新鲜的牛肉清汤加上清热解火的白萝卜，味道也不错哦。饸饹面也是家乡熟悉的味道，逢年过节家里面办红白喜事酒席上总少不了饸饹面，饸饹面是平凉人牵挂的味道。
平凉名菜——醋熘洋芋丝
秦玉龙/文
甘肃盛产洋芋，因而甘肃人自称“洋芋蛋”。在盛产洋芋的甘肃，很多美食都离不开洋芋。在平凉，有一道名菜叫醋熘洋芋丝(也叫“醋熘土豆丝”)。它是平凉人家常饮食的主打菜,也是大小酒店、饭馆厨师最拿手的一道菜，更是平凉游子百吃不厌回味无穷的“老家的味道”！
洋芋既是平凉人的主食,也是冬季里的主菜。如果谁家的媳妇不会炒洋芋丝,说明她的“茶饭”不过关,是会受人嘲笑的。切洋芋丝最能考验厨师的刀工,丝要切得长短、粗细一致,不敢说细如发丝,至少不能切成“板凳腿”。还有,炒洋芋丝的环节也很关键,油温、火候、佐料都要恰到好处。
去年有位杭州朋友来平凉游玩,想吃最能代表平凉地域风味的菜,我就给她推荐了醋熘洋芋丝。她吃后很是惊讶,没想到土豆这个全世界人都在变着法吃的东西,在平凉人这里竟然会做得如此原汁原味,口感独特。
西安的“***街”你去过吗？最喜欢那里的什么小吃？
西安***街不管本地人去得多少，反正外地人是肯定会去的。对于外地人来说，西安***街是不得不去的地方，因为太有名了，好吃的也太多了。但到底值不值，就难说了。西安的***街，有哪些值得一试的特色美食呢？关于羊肉泡馍，我第一次吃是在***街老米家羊肉泡馍，网上铺天盖地都是这家店的宣传。 老米家是在***街的一个巷子里，走进去有两家写着老米的招牌，网上说写着大雨那家最正宗，就进去了，果然是人满为患，找个桌子坐都找不到。羊肉泡馍价格不便宜，普通的好像是40块吧，招牌的好像要50 60？我点一份普通的，我只能说里面的羊肉少的可怜，好在馍是需要自己掰的，还比较正宗后来不知道第几次再去西安的时候，去了大雁塔，好像是在大雁塔附近吃了一家叫果渊斋米家的羊肉泡馍，价格好像比老米家便宜不少，25？先不说价格了，那味道真是超赞啊，这颠覆了我的认识，西安的羊肉泡馍原来可以这么好吃！
一般来说，本地人去洒金桥、永兴坊的会多一些，***街主要是外地游客吃的。当然了，外地游客也没有那么多的时间和精力去寻寻觅觅本地美食，***街的小吃还是不错的，至少可以满足外地游客的需求了。
我去西安的时候就去了三四次的***街，里面的小吃很多，充满了西安特色，当然，价格会比外面稍微贵一些，但是都还可以接受。街道两旁的麻辣羊蹄、腊汁肉夹馍，可以买上两个，一边走一边吃。逛累了可以找一家店铺，进去尝尝西安的面试，biangbiang面，岐山臊子面，油泼面，感觉每一种都值得推荐。
特别是西安的肉夹馍，值得推荐，和外地的完全不同。从西安回来后，就对肉夹馍念念不忘，但是在家附近尝试了五六家的肉夹馍，都没有那个滋味。面食的话倒是还好，在外面也能吃到，味道不会差的特别大。
先弄明白***街不是导游带去鼓楼城门口一解散 那条街 西安人的***街是洒金桥 广济街 大麦市街 桥梓口 这几条街围起来的一片 我们不说去吃***街 只有外地人会这么说
***街？嗯？写这个会不会有人打我这“真吃货”……
去西安旅游，***必去***街，但我以朋友的身份告诉大家，去一次看看就行啦。西安小吃太噎人，我就只爱杏皮水！！！
首先，价钱当然是比较坑，其次，味道真不觉得怎样。再次，人太多！就是咱京津冀人最了解的王府井，一条本地人都不去的商业街。
着重提出一点，作为一个标准吃货认为的硬伤——西安小吃普遍存在一个问题，吃一样就饱！
羊肉泡馍，biangbiang面，一屉灌汤包，甑糕……每样“小吃”，都是着着实实的一顿饭，这肚子最多一顿吃两样，还特撑，就更不觉得好吃了。
建议，几个靠谱的人同行，多买几样，几个人分一碗，多选几样，一次才能多尝尝。
我对***街的肉，最不满意。***现切的牛肉，卖的很快也很贵，但没想到味道太一般了，跟罐头味似的，还***色……泡馍给的肉当然很少……肉夹馍，肉是有的，但馍更大，让我直噎得慌……
当然，去***街也有极好的印象。
其一，水(可能跟小吃太噎人有关)。有两种，一种是很好的杏皮水，杏干泡的冰镇款，现在想起来都很清爽解渴。还有一种，相比杏皮水很廉价，酸梅汤，粉冲的。四五块钱一大包，买回来自己冲浓点，我也很喜欢，怀孕时还让别人帮带回，但仍最喜欢透明袋，最传统最廉价的那个。
其二，有个经历，发现饿一顿，眼冒金星还得一点点慢慢掰馍，啥都好吃！那天去了陕西博物院，逛到下午快4点没吃饭，打车去***街附近吃，司机说他们从不去老孙家羊肉泡，都去旁边胡同里老糜家吃羊肉泡。终于到了，发现女老板斜眼看人，饿的眼冒金星的我说，能快点不，斜一眼我。终于等到了，我说饿死了给切下馍，老板娘说，自己掰！掰小点！那顿饭，心慌的，吃的香得我都流泪……
记得第一次去***街的时候还是2012年年底，那时候还是一个萌新，对食物还保有着强烈的欲望，去到***街看到大街小巷都是吃的时候，可开心了！
呆了三四天的样子，基本上没有吃过正餐，都是小吃啊小吃啊小吃啊，偶尔吃一两婉陕西特色面食，最喜欢的还是下面的这几种吧。
新疆的龙须酥，看起来萌萌哒，一口吃下去入口即化，口感十分的好，就是不太方便打包，容易破坏美感！！！
桂花糕给我的第一印象就是贼漂亮，各种各样的造型的都，颜色搭配也是美轮美奂，口感更是不错。
这个球我也不知到叫什么，网上按印象找出来的图，姑且命名为——去吧比卡球，松脆柔软，口感爆炸。
