蓝莓马芬能保存多久?
1.
马芬:常温密封保存大约2天左右.
2.
海绵蛋糕和戚风蛋糕:降温后用保鲜膜包覆起来,放进保鲜袋或保鲜盒中,冷藏约可保存5-7天,冷冻约可保存1个月左右,要使用前先解冻回温.弱势有夹馅料,或是鲜奶油装饰的话,建议2-3天食用完,风味最佳.
3.
奶油蛋糕:易变质,建议密封冷藏保存,2-3天内食用完为佳.
重油蛋糕好吃吗,有什么分类?
1、重油蛋糕好吃吗?
重油蛋糕甜度高入口滋润,有弹性,不粘牙在口感上会比其它类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。好不好吃因人而异,喜欢高浓度甜味口感的亲会非常喜欢。
它的名称由来:
重油蛋糕因为油脂含量高,主要成分是油,所以译过来我们称之为重油蛋糕。其实重油蛋糕也叫磅蛋糕,也就是一磅白糖、一磅面粉、一磅奶油和鸡蛋的组合。
2、重油蛋糕的分类
代表蛋糕:布朗尼蛋糕(经典);极品蓝莓玛芬;红丝绒蛋糕;哈雷蛋糕;熔岩蛋糕。
希望我的回答能帮到您[微笑]
我是做蛋糕的这个问题我最清楚!这两点
1.优点:重油蛋糕吃起口感肯定还是不错的,细腻~柔软,普通无水无油蛋糕吃起口感就要略差一点。
2.缺点,:重油蛋糕,高热量、高油脂不易多吃!无水无油蛋糕比起来健康多了!