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炖豆角五花肉的做法大全

  1. 五花肉炖豆角的做法?
  2. 五花肉炖豆角的做法有哪些?

五花肉豆角做法

制作方法

1.五花切成1.5厘米见方的大块

2.烧开水,把五花肉块焯水,洗掉浮沫和杂质,沥干水分

炖豆角五花肉的做法大全
图片来源网络,侵删)

3.豆角去掉两边的筋,洗净,掰成段

4.锅内放油,小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。然后放入葱姜蒜炒香

5.放入五花肉,中火慢慢炒出少许油脂。倒入生抽调味,老抽调色,同时调入适量

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6.豆角放入翻炒均匀。添入适量水,大火烧开,小火慢炖,一直到豆角软熟,肉肉飘香

首先要把五花肉切片备用,锅里放油再加入五花肉翻炒,炒至***,再加入豆角继续翻炒,炒到豆角表面发软,然后加入适当的调料,最后加入适量的水,这样炖一会就可以出锅了。

五花肉炖豆角的做法有哪些?

1/11 面豆角掐弦洗干净掰段备用,葱,姜,蒜切好。

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2/11 五花肉洗干净切片备用。

3/11 起锅热油,油开放入白糖,小火化开白糖。

4/11 白糖化开后放入五花肉转大火翻炒。

5/11 五花肉翻炒变白色后放入葱,姜,蒜炒香。

6/11 放入生抽,料酒

7/11 放入面豆角翻炒。

8/11 豆角炒到表皮变深绿色后放入两碗水,放适量盐。

9/11 大火烧7到8分钟后转中火。

10/11 汤快烧干时放入鸡精,把汤全部烧干就可以出锅了

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