麻辣面条怎么做？
制作方法是：
2.面条入开水锅中，煮到8分熟；
3.起锅前将油菜芯丢入面汤里，焯烫10秒，连面带菜捞出；
4.麻辣牛油火锅底料根据口味挖取一块；
（图片来源网络，侵删）
5.另起锅烧水，火锅底料入锅，很快就融化了；
6.倒点儿酱油增加颜色和咸味；
（图片来源网络，侵删）
材料
主料：小麦面粉200g，榨菜粒30g，花生碎50g，油菜1棵，鸡蛋1个，荞麦粉100g，麻辣粉
辅料：青蒜末，香菜末，鸡精，香油，花椒，辣椒，蒜泥，盐，油，大骨汤
4、干辣椒放入锅中，在辣椒皮微微上色后出锅。
5、花椒用擀面杖把它碾成碎末，辣椒用刀切碎。
食材：面条100克、小葱2根、小米椒2个、甜面酱半勺、辣椒油1勺，生抽1勺，花椒油半勺，花椒粉2克。
做法：
1.蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈。
2.碗中放入：蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀。
3.面条放入锅中煮熟，沥干水分后放入碗中拌匀，装盘后撒上葱花即可。
香辣面的家常做法酸甜香辣？
做法：
1、主料：圆面条200克，小白菜、面筋块各50克，豆腐皮半张，辅料：葱1段，大蒜2瓣，盐、醋、酱油、白糖少许。
3、锅内烧油，放入葱蒜加少许盐爆香。
