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彩色千层蛋糕的做法

  1. 橡皮泥千层蛋糕做法?
  2. 七彩千层蛋糕?
  3. 千层蛋糕的做法?
  4. 千层蛋糕的做法?

橡皮泥千层蛋糕做法

1.选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。    

2.先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。    

3.用塑料刀把已经擀平的橡皮泥切成三角。    

彩色千层蛋糕的做法
图片来源网络,侵删)

4.把切好的三角橡皮泥组合在一起

5.把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条,给蛋糕做装饰。    

七彩千层蛋糕?

食材:鸡蛋 6个 、 纯牛奶 5盒 、 低筋面粉 600g 、 安佳无盐黄油 80g 、 淡奶油 适量白糖 100g 、 大麦若叶青汁粉 15g 、 可可粉 15g 、 紫薯粉 15g 、 白糖(淡奶油) 适量

彩色千层蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤

1、先把量称好,分别装在大碗里,低筋粉每个碗里分200高,➕两个鸡蛋35g白糖搅拌均匀分次加入400ml牛奶拌匀面糊过筛,黄油隔水融化分三份,加入三个过筛后的面糊里,搅拌至和面糊混合

2、准备一个八寸的不沾平底锅,上面轻轻刷上一点油中火烧热关最小火,我用的喝汤那种小勺子,我舀了三勺(第一次你们可以根据自己的勺子定量)不要太多不然饼皮厚不好吃,要注意看面饼起气泡了就可以关火了

彩色千层蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

3、等到饼皮凉了倒扣在盘子里,重复此动作直到面糊完为止

4、打淡奶油100g奶油10g白糖,刚开始不要倒太多奶油,少打点用完再打,饼皮把光滑的那面朝上,一层饼皮一层奶油(也可以加上水果

5、做好后保鲜膜包裹下放冰箱冷藏4小时以上,比较好吃。

6、吃的时候在过筛撒点粉

这款蛋糕卖相比较好,有很多种颜色 奶油也比较多,里面还有很多水果果肉。但是可能给有些人的感觉就是有很多色素。喜欢吃甜的可以买,有些不喜欢吃甜食的人觉得吃起来太腻了。

千层蛋糕的做法?

千层蛋糕的做法

1.准备5枚鸡蛋打入碗中。

2.将鸡蛋、牛奶35g、奶油100g、低筋面粉100g、白砂糖50g、玉米粉50g、香草精少许倒入搅拌机中打均匀备用

3.搅拌好的鸡蛋糊过滤碗中备用。

4.盖上保鲜膜静置15分钟

5.锅中刷油倒入鸡蛋糊煎至30秒取出备用。

6.芒果切片放入盘中备用。

7.一层面饼、奶油、芒果片重复叠加大约30层即可。

8.最后盖上保鲜膜冷藏一晚即可。

9.这样美味的千层蛋糕就好了。

黄油 各11克 、 可可粉/抹茶粉 各6克 、 低筋面粉 各68克 、 淡牛奶(夹心奶油部分) 适量 、 白砂糖(夹心奶油部分) 适量 、 糖 各22克 、 鸡蛋 各68克 、 盐 各1克

准备好所需食材。

分别把可可粉/抹茶粉与糖、盐、低筋面粉混合在一起

加入融化好的黄油和鸡蛋分次搅拌完再加入牛奶均匀即可

将事先搅拌好的可可粉/抹茶粉灌入平底锅中,切记:平底锅预热(一定要不粘锅,锅越好成功率越高)小火哦!

千层蛋糕的做法?

千层蛋糕的做法

1.准备5枚鸡蛋打入碗中。

2.将鸡蛋、牛奶35g、奶油100g、低筋面粉100g、白砂糖50g、玉米粉50g、香草精少许倒入搅拌机中打均匀备用。

3.搅拌好的鸡蛋糊过滤碗中备用。

4.盖上保鲜膜静置15分钟。

5.锅中刷油倒入鸡蛋糊煎至30秒取出备用。

6.芒果切片放入盘中备用。

7.一层面饼、奶油、芒果片重复叠加大约30层即可。

8.最后盖上保鲜膜冷藏一晚即可。

9.这样美味的千层蛋糕就好了。

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