黄豆炖海带土豆的做法?
黄豆海带炖肉
将黄豆、海带和肉,三种材质组合在一起做了一个菜,肉的软香,黄豆的豆香,海带的鲜香,搅合在一起品尝,有一种说不出的美味!
用料五花肉 500g海带 2张土豆 1个黄豆 20g#配料:姜1块、蒜2瓣、葱1截、八角1个 #调料:盐1茶匙、生抽2大勺
黄豆海带炖肉(伊莱特IH土锅)的做法步骤
步骤 1
备好材料;
海带炖肉的家常做法?
把泡好的海带洗干净后,放菜板切好备用,把五花肉或梅花肉切成大厚片,起锅烧油,把葱姜切好放锅里爆香,把切好的大厚片肉放锅里爆炒一下,加生抽,老抽和味极鲜把十三香少放点,添水开始炖,把切好海带也放锅里炖。
1/5海带洗净,撕成小块打结。
2/5前腿肉洗净。
4/5放炖盅炖一小时以上。
1.泡好的海带。
3· 切成小块。
4· 锅里放油,冰糖,融化。
5· 加入五花肉煸炒。
6· 加入葱姜,八角,香叶。
7· 生抽,老抽炒一下。
8· 加入过肉的热水,做开。
9· 中火炖二十分钟,加入海带。
材料:五花肉、干海带、油、盐、酱油、老抽、葱姜蒜、八角、料酒、白糖、清水。海带炖肉的具体步骤如下:
1、葱切段,姜蒜压碎,五花肉切片,干海带泡发洗净。
2、将洗干净的海带卷成卷,切条。
3、炒锅放油烧热,加入五花肉煸炒至肉变色。
4、加入葱姜蒜、花椒和八角,煸炒出香味,加入料酒、酱油、老抽和适量清水。
海带炖肉的食材和调料:
海带结,猪软骨,葱,料酒,生抽
老抽,盐,糖,生姜
做法步骤:
第1步.海带结提前用水泡软,生姜切片
第2步.热锅,下油,等油热了之后放猪软骨和生姜进去炒,要炒到有点***呈现,没有血色
第3步.倒料酒进去,翻炒下,去下腥味
第4步.倒入生抽,老抽,炒下,尽量让每块软骨都上色
第6步.放入海带结,撒盐和糖进去。盐要少放哦,因为海带结里面有盐味
海带黄豆骨头汤最正宗的做法?
材料料:排骨500克,黄豆100克,海带80克,生姜一块,油4克,食盐8克。
做法:
1、海带用清水浸泡后清洗干净放到盘子里面备用。
2、新鲜的排骨500克清洗干净后放到电饭锅里面。
3、黄豆100克热清水泡10分钟,将黄豆洗干净之后放到排骨里面。
海带黄豆骨头汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,下面是它的正宗做法:
所需食材:
- 猪骨 1kg
- 黄豆 150g
- 海带 100g
- 姜片 10g
- 葱段 1根
- 盐 适量