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料水凉面的做法

  1. 浓汤凉面条浓汤的做法?
  2. 虞城带汤凉面怎么做法?

浓汤凉面条浓汤的做法

食盐半汤匙小白菜2颗火腿肠1根芹菜1小把葱30克菜籽油半汤匙味极鲜半汤匙鸡蛋2个。步骤1准备材料:猪骨浓汤面1包 芹菜切丁 小葱切末 火腿肠斜切 青菜备用

步骤2水烧开 放入面条 面条放入以后迅速用筷子拨开以免粘连在一起 待水再次煮开以后 加入猪骨浓汤料包 加适量盐跟味极鲜

步骤3接着放入火腿肠

料水凉面的做法
图片来源网络,侵删)

步骤4放入芹菜

步骤5加青菜

步骤6稍煮片刻 尝下咸淡 撒上葱花可以食用

料水凉面的做法
(图片来源网络,侵删)

虞城带汤凉面怎么做法?

用料:凉面 ,黄瓜大蒜 ,小葱 ,麻酱 ,白醋,白砂糖,食盐 

做法:

1.锅中水烧开,将面条放入用筷子将面条挑散,煮熟

料水凉面的做法
(图片来源网络,侵删)

2.把煮熟的面条捞到盛有凉开水的盆里,将过水的面条盛到大碗里

3.加切好的黄瓜丝加切好的蒜末

4.加一勺芝麻酱少许酱油,加少许盐,吃辣的亲再加一勺辣椒油拌匀就可以享用了

材料

面条:250克、肉末:150克、黄瓜50克、胡萝卜:50克、色拉油2大匙、香油2大匙、酱油3大匙、醋1大匙、味精1小匙、花椒油1小匙、大蒜5瓣(拍成泥)、干红椒5个(切碎

做法

1、将黄瓜、胡萝卜洗净切成细丝。

2、烧滚水,将面条放入锅内煮至九分熟(约2分钟

3、捞出面条,浸入凉开水中片刻,捞出沥干,用2大匙色拉油拌匀,使其无粘连

4、将拌匀的面条盛在盘子中,均匀的撒上黄瓜、胡萝卜丝。(黄瓜、胡萝卜丝也可在锅中国有之后再撒,这样更美味。)

5、锅内放油,将切好的蒜末放入锅内,并放入肉末,依次放入:干红椒、酱油、醋、味精、花椒油,炒香后出锅。

6、将炒香的肉末均匀的撒在摆好的面上,上桌。

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