土豆青椒饺子馅做法?
1,去皮五花肉500克,切成小块,放入绞肉机中绞成肉馅,倒入盆中。加10克食盐、一汤勺老抽、一汤勺生抽、一汤勺蚝油代替味精、预先备好的花椒水适量、香油一汤勺、姜未10克,用4根筷子顺着一个方向用劲搅,搅到上劲粘粘的就搅好了
2,去皮土豆150克,冲洗一下,先擦成细丝,再放在凉水中洗去淀粉,多洗两次,捞出挤干水份,然后切碎,淋点花生油拌一下,不易沾在一块
3,青椒约100克洗净去蹄去籽,先切成细丝再切碎,淋少许花生油拌一下,不易出水
4,把土豆碎、青椒碎均倒入调好的肉馅中,带一次性手套抓拌均匀就可以了
土豆青椒饺子馅我就做好了。
辣椒和土豆能一起套种吗?
辣椒、番茄、土豆(马铃薯)不能种植在一起,对水肥和光照的需求各不相同,种植在一起发生疾病也不好管理。辣椒、番茄、土豆(马铃薯)不能种植在一起,对水肥和光照的需求各不相同,种植在一起发生疾病也不好管理。
土豆青椒炒三丝的做法是什么?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄
土豆青椒炒三丝是比较爽口的家常菜,除土豆青椒外,另一个食材可荤可素,只要是自己喜欢的吃的。
今给大家介绍一个以土豆为主料,青椒、胡萝卜为辅料的素炒三丝的做法。
用料:青椒、土豆、胡萝卜、蒜、葱、蚝油、盐、花生油。
一、土豆去皮,洗净后切丝,放入水中,洗去表面淀粉。
二、胡萝卜洗净,去皮,切丝。
三、青椒洗净,去蒂去籽,切丝。
四、备好葱花及蒜片。
说实话一看见关于这类话题就想分享一下我的佛系做菜法:
两人份
食材准备,土豆大一个,青椒两个,肥瘦一块,干红辣椒两个,大蒜两半,生姜一片,葱
步骤:土豆切细丝加水浸泡,青椒,干辣椒切丝,葱姜蒜切好备用,最后将肉切丝,热锅加油,下葱姜蒜干辣椒爆香,下肉丝,炒出水分,下土豆丝,多炒一会,加青椒继续炒,加少许水,酱油,鸡精,盐炒匀,出锅钱加些葱花,美味出炉了
1
土豆去皮洗净切丝泡在清水中备用
2
青椒洗净去瓤切丝、胡萝卜去皮洗净切丝、青蒜去皮洗净切碎备用
3
4
加入胡萝卜丝翻炒,胡萝卜丝先用油炒过会释放出当中营养素。
5
然后加入土豆丝翻炒,加入醋、生抽、盐调味。
土豆青椒炒三丝,顾名思义原材料肯定是要切丝的(但土豆切丝后一定要用凉水清洗一下,这样炒出来的土豆丝口感酥脆,不会发粘)。
起锅烧油葱姜爆香(能吃辣的加点干辣椒和花椒),下入土豆丝,青椒丝,炒至断生加适量盐。出锅前加点醋即可。
材料
土豆2个,青椒1个,盐、味精、醋、植物油
做法
1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡。
2、青椒去籽切丝,大蒜切片。
3、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒。
4、加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝。
5、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅。
小诀窍
土豆丝淘洗数遍是为了去掉淀粉,吃起来脆生生的感觉。清水浸泡是为了抗氧化,防止土豆变色儿。