砂锅炖整条猪肉的做法？
材料】
【做法】
1.五花肉冲洗干净，水开后依次放入葱段、姜块和五花肉，加少量玫瑰露酒，煮约半小时至肉熟，捞出晾凉后切大薄片。煮肉的汤留用；
2.香菇泡发洗净后，再用少量水浸泡，水中加少量白糖。红薯粉条用凉水泡软；
豆腐烧五花肉用砂锅做法？
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第2步、五花肉切块，冷水下锅，放葱姜白酒，开锅撇清浮沫，煮5分钟左右。
第3步、捞出冲洗干净，沥干水分。
第4步、炒锅放油烧热，放白糖炒成粽红色。
第5步、放入五花肉翻炒片刻。
第6步、炒干水分，五花肉基本着色。
第7步、放入花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒，炒出香味。
第9步、沿锅边烹入白酒。
砂锅蒜泥五花肉做法？
材料
五花肉250克，大蒜50克，酱油50克，辣子红油30克，香油10克，盐2克，白糖10克，肉汤1小勺
1.五花肉刮洗干净，放入汤锅，加老姜，大葱、八角，煮至皮软，直到用筷子可以轻易的插入。
2.在原汁中浸泡20分钟。
1步、五花肉洗净，锅中放入姜片水烧开，将五花肉下锅，煮至用筷子能轻易插过即可捞出晾凉。

第2步、蒜头拍扁剁碎。

第3步、姜切末剁碎。



食材：五花肉1块、葱节1个、姜几片、大蒜1个、干辣椒3根、香叶2个、八角1个、半勺辣椒粉、1勺勺芝麻和少许盐、2勺香醋、半勺白糖、2勺生抽。
做法：
1、食材备好。
2、锅中加入清水，放入葱节，姜片，干辣椒，香叶，八角和洗净的五花肉，加1勺料酒。
3、然后关小火焖煮至五花肉熟透，拿筷子试试能轻松***就行，关火一直闷至凉。
1、肉提前冷水泡|小时，洗净凉水入锅放入葱，姜，香叶，2勺料酒
2、大火烧开，撇出血沫
3、汤变清后改小火煮15分钟
4、用筷子在肉上插几下，让油煮出
5、煮至肉全熟
6、凉后切薄片装盘
7、蒜捣成泥加少许盐酱油淋在肉上面
1、把鲜蒜头掰成小粒，再把蒜衣剥去
2、五花肉切块，大小根据自己的喜好来
3、把比较大朵的香菇对半切开（如果是小香菇忽略这步）
4、起锅把鲜蒜先炒香，炒到2面微微焦黄就可以
5、刚才炒蒜的锅不用洗也不用加油，直接把五花肉放进去炒香
6、炒香后把香菇加进去
7、然后进行调味，加入2勺酱油，1勺蚝油，适量食盐，翻炒均匀；然后淋入一小碗之前泡发香菇的水，大火煮开
8、煮开后把它转到砂锅里，再加入几颗冰糖，小火焖15分钟
9、焖15分钟后把蒜粒倒进去，稍微搅拌下，再焖8分钟
10、出锅前翻动下，防止粘锅。
咸鱼五花肉砂锅煲做法？
1. 咸鱼五花肉砂锅煲的做法是存在的。
2. 咸鱼五花肉砂锅煲的做法原因是因为咸鱼和五花肉的搭配可以增加菜肴的鲜味和口感，而砂锅的使用可以保持食材的原汁原味。
3. 咸鱼五花肉砂锅煲的具体做法是：首先将咸鱼和五花肉切成块状，然后将砂锅加热，倒入适量的食用油，将咸鱼和五花肉煎至两面金黄，接着加入适量的葱姜蒜爆炒出香味，再加入适量的豆瓣酱炒匀，最后加入适量的水，放入其他蔬菜和调料，煮至食材熟透即可享用。
这道菜肴口感鲜美，营养丰富，适合冬季食用。
