五花肉木耳炒白菜的做法?
食材
猪肉: 50g;***: 100g;木耳: 50g;大葱: 5g;姜: 5g;尖椒: 5g;生抽: 2g;食盐: 2g;
木耳提前泡发。
做法如下:
1. 准备食材:***、五花肉、木耳、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉。
2. 将五花肉切成薄片,木耳泡发撕成小块,***洗净撕成小块,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,油热后下五花肉煸炒至变色,加入葱姜蒜末爆香。
4. 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀,然后加入处理好的***和木耳,大火翻炒。
5. 加入盐、胡椒粉调味,翻炒均匀即可出锅。
木耳菜炒***怎么炒?
所需食材:
1. ***300克
2. 木耳菜150克
3. 葱姜适量
4. 盐适量
5. 食用油适量
步骤:
1. 将***洗净,切成小块;木耳菜洗净,去掉老根,切成段。
2. 葱姜切末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜末爆香。
1、娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开。
2、木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片。
3、锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味。
4、放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀。
5、再放入娃娃菜,大火翻炒均匀。
6、***稍炒软后放入泡好的木耳。
7、加入盐,大火翻炒几分钟出锅即可 。
木耳菜炒***怎么炒?
所需食材:
1. ***300克
2. 木耳菜150克
3. 葱姜适量
4. 盐适量
5. 食用油适量
步骤:
1. 将***洗净,切成小块;木耳菜洗净,去掉老根,切成段。
2. 葱姜切末备用。
原料:水发木耳半斤,大***半斤。 调料:白糖、醋各半勺,盐适量。 做法很简单:
1、木耳洗净、去掉木质的蒂,然后吸干水分(很重要);大***洗净,掰成和木耳大小类似的片。
2、深底锅加半锅水,加少许盐和油,烧开,焯***片半分钟,捞出。
3、炒菜锅旺火烧热、加2勺油,先炒木耳2分钟,然后下***一起翻炒2分钟,加调料再翻炒两下即可。
木耳菜炒***很简单,先将木耳菜和***分别洗净,去掉梗,切成适当大小的块,热锅凉油,放入蒜末和姜片煸炒出香味,然后加入***和木耳菜一起翻炒,加盐和一点糖调味即可。
因为木耳菜和***都是常见的蔬菜,炒起来简单而又美味,口感清爽,绿色和黑色搭配也很有美感。
如果喜欢口感更加鲜嫩的木耳菜和***,可以先用热水焯一下,去掉菜的涩味,这样炒出来的菜更加爽脆可口。
同时,如果喜欢更加健康的食物,可以选择不加味精,尽量使用天然调料制作。
原料:五花肉一两,木耳200克,***300克,葱姜适量。盐味精,鸡精适量。
制作:起锅烧油,将五花肉炒至变色,葱姜炒爆出香,味放入***翻炒五分钟,放入13香木耳、盐味精,鸡精翻炒两分钟,出锅装盘。
香菇木耳***炒肉家常做法?
食材
木耳适量,***适量,肉适量,,葱,适量,姜适量,生抽适量,酱油适量、
1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。
2、大***洗净,切刀切片 。
3、肉切片,葱切葱花,姜.。
.4.肉片入一碗,加生抽酱油、葱花、姜末拌匀,至看不到汁,加入玉米淀粉拌匀,腌3分钟(这样处理的肉鲜嫩)。
5.锅内加植物油,温热的时候放入肉片炒至肉片变白,加黄豆酱油提色.
6.倒入***片大火翻炒至***叶变蔫.
7.倒入木耳、加入盐接着大火炒.