1、拿刀时手要拿在刀柄偏前方位置。
2、运刀时不要向自己的胸前拉，这个姿势不利于做出好质量的面。
3、抹面时不要用力地压奶油，应该是轻推奶油。
4、抹侧面时刀不要向内或是外倾斜，而是刀垂直于转台。
是的，做蛋糕最难的是裱花，裱花蛋糕是生日蛋糕其中的一种，以前是主要以裱花蛋糕居多的，后来才有了欧式，陶艺，翻糖等蛋糕，裱花蛋糕的种类是数不确切的，一般都是，花卉，动物。
基本上都是所见即所得，看见的或者想起的，基本上都可以做出来。
答：用法：
打开蛋糕喷枪上盖，取下弹仓保护帽。
2、倒入鲜奶油，不要超过一半后锁紧蛋糕喷枪上盖。
3、在弹仓中正确填入汽弹，并旋紧弹仓。
4、套上选定的花式喷嘴，手持蛋糕喷枪，摇一摇就好了。
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