炒木耳山药炒肉的做法?
关于炒木耳山药炒肉的做法如下:
肉切片,山药切片,大黑木耳撕片,葱姜蒜切片,大红椒、西芹切片。
木耳、山药焯水。
下大红椒、西芹翻炒片刻倒入木耳山药片翻炒均匀。
最后来点太太乐鲜贝露调味汁。
美美哒!快吃吧!
山药木耳炒肉片的家常做法怎么做好吃?
1.山药木耳炒肉片是一道美味可口的家常菜肴。
2.并进行山药含有较多的膳食纤维和不饱和脂肪酸,木耳则具有养血补血的功效,瘦肉片含有高蛋白质和低脂肪,三种食材组成了这道菜的营养丰富而且低脂肪。
在制作上,需要事先将肉片用淀粉和酱料腌制一段时间增加肉的嫩度,也可以先将山药和木耳煮烂,易于下锅,最后需根据口味调味,加入适当的盐和味精等调料,使其入味,这样制作出来的山药木耳炒肉片才更加美味可口。
因此,我们可以得出,山药木耳炒肉片是一道美味可口而且营养丰富的家常菜肴。
山药切切薄片,用清水洗净后控干水分。 加少许盐,鸡精,味精 ,耗油,白糖。
其次是上锅 生火,倒些许菜籽油加猪油, 等油温达7成时,放蒜颗 泡椒,二荆条 加郫县豆瓣酱 爆香。
最后加入山药 发好的木耳,一起快速猛火煸炒。如果有条件可以与五花肉一起煸炒。当然五花肉腌制底味,些许上浆。起锅前勾薄芡,收汁 味道更浓 更鲜,撒上葱花。
肉炒土豆山药木耳最正宗的做法?
木耳、山药、西红柿、土豆能在一起炒菜,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。做法1、木耳浸泡一小时后洗净待用2、山药、土豆去皮,洗净切成片,西红柿洗净切成块待用3、锅中放入适量油,热至七八成倒入切好的山药、土豆片翻炒至软,再放入木耳,适量清水,盐葱姜等调料4、大火煮开转中火煮5分钟左右放入切好的西红柿煮沸即可