农家小炒肉最正宗的做法？
农家小炒肉是一道美食，味道较为浓郁，非常受到人们的喜爱。以下是农家小炒肉的正宗做法：
所需食材：
- 猪里脊肉：250克
- 青椒：1个
- 干辣椒：3-5个
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 豆瓣酱：适量
- 盐：适量
农家小炒肉之前放大料吗？
农家的小炒肉之前都是不用放大料的，一般都是在炒好之后再放大料，因为这样子可以让大料的味道更加的充足，也是有很多人都喜欢的，而且它闻起来也非常的香，可以让人感觉到非常的有食欲，所以说你可以在炒熟之后再放是非常多喜欢的
榨菜炒肉家常做法？
原料：瘦肉150克、榨菜75克、青椒半个、蒜三瓣、小米椒2个、花生油10克、盐5克、蚝油一勺、淀粉少许。
做法步骤：
第1步、瘦肉切丝，加入适量花生油、蚝油、淀粉抓均腌制10分钟。
第2步、青椒去籽切丝。
第3步、蒜切末，小米椒切碎。
做法步骤：
第1步、准备食材：红彩椒，涪陵榨菜，猪精肉。
第2步、红彩椒切丝，猪精肉切丝，葱姜切末。
第4步、起锅烧油。
第5步、下入肉丝煸炒，待变色之后捞出。
第6步、再坐锅烧油。
第7步、炒香葱姜末。
第8步、倒入红彩椒煸炒。
第9步、倒入榨菜丝煸炒。
食材用料：猪里脊肉适量，咸榨菜100克，老抽适量、味精适量、胡椒粉适量、香油适量、水淀粉适量
咸榨菜炒肉的做法步骤：
1、里脊肉切粗丝，加少许水淀粉用手抓匀上浆，榨菜疙瘩洗净去老皮和根部。
3、锅内放油烧热，油热后放葱姜丝爆出香味，放入肉丝翻炒至变色，加一小勺料酒。
榨菜炒肉是一种非常家常的菜，我自己也非常喜欢吃，取一颗榨菜，以前农村的时候，榨菜是由自己腌制的，这种非常好吃，榨菜切成丝，如果没有这种榨菜的话，那就选一包榨菜丝，然后最好再搞点青椒，然后把肉切成丝，把肉切成丝之后，最好把肉放在淀粉里面拌一下，这样炒出来的肉丝更嫩，然后热锅起油，把先把肉放在油里边一边，然后再放入榨菜，青椒一起炒，放盐鸡精炒一下，然后再放点水，稍微蒙一下就可以乘起来吃了
用料：榨菜（乌江榨菜） 两包、瘦肉 100g、盐 适量、鸡精 少许、油 适量
榨菜炒瘦肉的做法：
1、准备材料锅里下点油！
2、烧热油，倒入榨菜
3、炒出香味倒入瘦肉，翻炒均匀
5、出锅
在农村山上干农活，发现两条7-8米长的过山风，其中一条被咬死，我能捡回家吗？
对于题主所说的在农村山上干活，发现了两条7~8米长的过山风，其实学名就叫眼镜王蛇，眼镜王蛇属于我国最长的一种蛇类，最长情眼镜王蛇体长一般在5.6米左右，对于题主所说的7~8米的长的过山峰，其实这是有点夸张的现象，因为现在还没有这么长的眼镜王蛇的历史记录。眼镜王蛇因为毒性比较强，而且每次拼出的毒液比较多，一般在200毫升左右，所以眼镜王蛇属于蛇类中蛇毒比较厉害的一种毒蛇。
对于题主所说的两条眼镜王蛇互相殴打，其实这就是眼镜王蛇的本性所在。也就题主所说的过山风由于体型庞大，而且依靠着本身的剧毒以至于领地内没有其他的蛇类，因为过山风吃同类的现象，也就是说特别喜欢吃蛇类，这种蛇确实的非常的毒，靠着体型庞大不惧怕其他的天敌。对于题主夸张的说7~8米的两条蛇在互相殴打时，其中一条蛇出现了死亡的现象，尽管题主有些夸张，但是这种现象时有发生。当然发现了两条蛇互相殴打，一条蛇被咬死了，如果确定这条蛇是被另一条眼镜王蛇咬死的话是可以捡回去的，这等于捡了一个大便宜。
眼镜王蛇属于血循环型的毒蛇，也就是说眼镜王蛇的蛇毒如果有了人或者其他动物被咬的话，随着血液的循环流到了身体的各个器官，尤其是流回到心脏，以至于导致人身体的器官出现了衰竭的现象。有人说眼镜王蛇的蛇毒属于神经性的血液循环的蛇毒，会对人身体的神经造成了***作用，但根据一些专家所说的眼镜王蛇的蛇毒应该属于血液循环性的蛇毒，一旦被眼镜王蛇咬了以后必须少活动，扎住眼镜王蛇咬的伤口的上部分禁止血液流通，然后到医院里进行注射相关的血清，轻者会留下残疾，重者就会出现生命的危险。
对于农村为了身体的健康，尤其是为了通过一天的劳累休息好，一般都喜欢用毒蛇泡酒喝，对于毒蛇泡酒不但能够防止风湿性类的疾病，而且还能够延缓衰老，并减轻身体的疲劳，所以农村都喜欢用毒蛇泡酒。题主所说的见到了两条非常大的眼镜王蛇，有一条被另一条的眼镜王蛇咬死了是可以捡回家，然后泡酒喝，这是一个非常有运气的事情。
其实毒液就是属于一种高蛋白性的东西，一旦经过高温就形成了一种高蛋白性的物质，或者是经过泡酒的话，也形成了一种高蛋白性的物质，对于身体的健康非常有好处，但是好东西不可多用，每次用毒蛇泡酒的话和1~2两足够。对于不能喝酒的人或者是体质过敏的人一般是不能够喝这种毒蛇泡的酒，因为有起到过敏的作用，有可能到成其他的伤害，甚至影响到生命的安全。
总之，对于题主走到山上干活，看到了两条过山峰达到了7~8米互相殴打的情况下，一条过山风出现了死亡可以捡回家。不但可以作为肉食性的东西炒菜，做出来菜是香甜可口，还可以把这条过山风蛇经过处理以后洗干净进行泡酒喝，这是运气非常好的遇到了这种状况。如果说另一条蛇还没有死亡的话，一定不要捕捉，毕竟现在过山风在我国只有南方地区有，而且存活的数量比较少，并被列为了保护动物。
