啤酒炖腊肉的做法？
备料：腊肉300克、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、啤酒150毫升、酱油少许、糖适量。
做法：
2.腊肉洗净切成片备用。锅中烧油，油热后倒入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒出香味，炒至洋葱透明状，盛出备用
3.锅中留底油，油热后倒入腊肉中火翻炒变色，倒入炒好的胡萝卜和土豆，加入啤酒、酱油翻炒均匀。
4.转中小火焖煮20分钟，开盖收浓汤汁，关火出锅装盘即可食用。
（图片来源网络，侵删）
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备料：腊肉300克、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、啤酒150毫升、酱油少许、糖适量。
做法：
2.腊肉洗净切成片备用。锅中烧油，油热后倒入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒出香味，炒至洋葱透明状，盛出备用
3.锅中留底油，油热后倒入腊肉中火翻炒变色，倒入炒好的胡萝卜和土豆，加入啤酒、酱油翻炒均匀。
4.转中小火焖煮20分钟，开盖收浓汤汁，关火出锅装盘即可食用。
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