盐、葱段，煮熟待用。锅里加煮羊肉的部分原汤，再把红辣椒丝，木耳，蘑菇，白菜，西红柿块菠菜放入。煮几分钟后加粉块。煮熟后，加醋、胡椒粉、鸡精。撒上香菜末儿调味，味道鲜美，酸辣适中，油而不腻，开胃爽口的粉汤再加上香油，汤红、粉白、菜青，色香味俱佳，可以开吃了。
***粉汤的正宗做法首先需要准备食用淀粉，可以在大型超市中购买。将淀粉与水混合制成粉块，待其冷却后切成小块备用。 接下来，选择肥瘦相间的羊肉，可带有少量骨头。将羊肉加水炖煮成浓汤，这一步骤需要较长时间，耐心等待，因为羊肉越炖越香。
做粉汤丸子汤是体现***媳妇厨艺的标准，所以大姑娘和小媳妇都会做丸子汤。下面来看看做法。：一碗丸子汤好不好，最关键的是丸子。先把牛肉洗干净，切成小细丁，放入盐、熟植物油、胡椒粉、味精和鸡蛋，并加一点水，不停地搅拌和成肉泥，然后捏成球状放在熟油锅里煎炸，九成熟时从锅里捞出即可。
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