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西红柿炒莜面螺壳的家常做法大全怎么做好
1、莜面与开水1：1的比例，用筷子混合，搅成棉絮状 趁着热，揉成光滑的面团，静置15分钟 莜面的做法很多，可以弄成很多不同的形状，像莜面鱼鱼，猫耳朵，莜面海螺壳，面条，窝窝等。
2、先炒鸡蛋将鸡蛋盛出，在放西红柿炒成卤。16 制作蘸汁：将大蒜捣碎，放碗里。17 蒜上面放上辣椒面、盐，锅中热油，8成热时泼在辣椒面上。18 在泼好辣椒面的碗里加醋、味精搅拌即可。
3、第一步，我们把莜粉用温开水放肆揉，一边揉的时候适当加点水揉成团即可。第二步，我们将揉好的团用擀面杖擀成一条一条的丝。（这里喜欢吃宽的莜面就擀的凭借自己的爱好来）。
4、干香菇用水泡发后洗净切成小丁，土豆、胡萝卜洗净去皮切成小丁。香芹择洗干净，切成碎粒。西红柿洗净切成小块儿。莜面面粉加入适量开水，用筷子搅拌均匀。不烫手后活成面团，盖保鲜膜，放一旁静置。
山西家常西红柿鸡蛋莜面鱼鱼的做法
1、用冷水搅拌莜面，醒发一小时左右。将醒发好的莜面揉匀。搓成小鱼形状 锅里烧开水，把莜面鱼蒸熟。蒸20分钟 将土豆切成条状 熟猪肉 蒸莜面鱼 煮土豆。莜面鱼撕开了。
2、莜面鱼鱼好吃又简单的做法如下：主料：莜面150g、西红柿1个、虾仁10个、鸡蛋1个或2个。辅料：油1勺半、开水适量、盐1小勺、葱1小段。
3、鸡蛋1个 水110毫升 做法步骤 取一个干净容器，称量莜面110克，倒入110克开水，边倒边搅拌拌匀，用手揉成光滑的面团。揪两块小剂子，并排放在案板上，两块剂子之间要有间隔，以免粘到一起。
4、汤汁煮开以后倒入蒸好的莜面鱼，翻炒至莜面鱼均匀地裹上番茄鸡蛋汁即可。
5、用料 莜面条 鸡蛋 蒜台 胡萝卜 盐 炒莜面的做法 蒜台、胡萝卜切丁 鸡蛋炒散，放蒜台、胡萝卜翻炒，放盐 莜面条是熟的，最后放锅里翻炒均匀。
临县西红柿豆芽炒莜面的做法
1、做法 在开水里煮面条，大概三分钟左右，过冷水，沥干，放一旁待用。放一汤匙油在锅里加热，煎蛋，煎好后放一边。再放油加热炒锅，放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒，炒好以后放一边。
2、适量 西红柿炒豆芽的做法 猪肉切片，放入碗中，加适量生抽料酒腌制。请点击输入图片描述 豆芽洗净，控水备用。请点击输入图片描述 西红柿切洗净，切块。
3、莜面用热水和成面团，略醒。揪一小块面，用手掌按住，搓成面条状。放在蒸锅中蒸5分钟，取出。木耳提前泡发，去蒂。西红柿和土豆去皮，切成小丁。
炝莜面的做法***怎么做炝莜面
做法：热油下姜米，葱花和猪肉煸炒呛锅。三分钟左右，放入西红柿直到超烂，一勺老抽，两勺盐，翻炒。加入开水，开锅后，把揉好的面团擀平擀薄，准备下锅。面片下锅后，下黄瓜片，转小火慢煮3分钟。
莜麦面里加入面筋粉，倒入开水搅成絮状，晾至不烫手时揉成团，饧20分钟。面团分成2个剂子，擀成面片，上锅蒸15分钟，晾凉切条（貌似切粗了）。热锅凉油爆香姜末，放入郫县豆瓣酱炒出红油。
莜面的家常做法：用开水把面烫熟，一边倒水，一边用筷子搅拌，没有干面后，用手把面揉到不硬不软就好。
原料：蒸好的莜面条1大盘，洋葱半个，青椒半个，红椒半个。调料：植物油1大勺，葱1小段，姜1小块，蒜2瓣，盐1小勺，生抽2勺。青红椒、洋葱分别洗净，切成细丝。葱姜蒜[_a***_]末。
将筱面煮熟，根据包装上指示时间煮熟，然后沥干备用。将蔬菜切成适合吃的大小，葱姜蒜切碎备用。打入一个鸡蛋，搅拌均匀。热锅凉油，炒锅烧热后加入食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
食材：新良莜面粉300克，沸水300克，番茄2个，胡萝卜，洋葱，土豆，芹菜，大蒜，番茄沙司，鸡粉，糖，植物油适量，一品鲜生抽，盐适量，黑胡椒碎适量，香菜末适量。做法：（1）面粉300克放入盆中。加入300克沸水，用筷子搅拌成絮状。
内蒙莜面的做法步骤图,内蒙莜面怎么做好吃
1、莜面饸饹；将莜面面粉用温水和成面团，如果家里有压面条的机器，将做好的面条上笼屉蒸熟，然后就可以沾自己喜欢的作料吃了。
2、准备300克的莜面粉倒入盆里，这是两个人的量，用开水烫面，边倒水边用筷子搅拌，全部搅成偏软的大面絮，保证盆里没有干面粉，等3分钟后再下手揉成面团。
3、莜面的家常做法：用开水把面烫熟，一边倒水，一边用筷子搅拌，没有干面后，用手把面揉到不硬不软就好。
