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芒果千层蛋糕皮的做法和配料

  1. 榴莲芒果千层皮做法?
  2. 芒果千层蛋糕做法?

榴莲芒果千层皮做法

以下是榴莲芒果千层皮的简单做法:

材料:

250克榴莲肉

芒果千层蛋糕皮的做法和配料
图片来源网络,侵删)

250克芒果肉

500毫升奶油

2汤匙

芒果千层蛋糕皮的做法和配料
(图片来源网络,侵删)

12片千层皮

步骤

1、将榴莲肉和芒果肉分别放入搅拌机中,搅打成细腻的泥状。

芒果千层蛋糕皮的做法和配料
(图片来源网络,侵删)

2、在一个大碗中,将淡奶油和糖混合在一起,用搅拌器将其打发至硬性发泡。

1、材料:低筋粉50g、淀粉30g、黄油10g、淡奶油300g、鸡蛋3个、牛奶250g、糖粉45g。

2、面糊材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖

3、先把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡,打发时间大概2-3分钟,先低速,然后高速。

4、在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。

5、黄油从冰箱中拿出来,切小块,放入容器中,隔温水加热至融化,然后把融化的黄油加入到蛋黄糊中。

1.鸡蛋加糖,盐搅拌溶化,加入牛奶,淡奶油,黄油搅拌乳化,面粉过筛,搅拌均匀

2.将面糊过筛,最好过四五遍,面糊会变的很细腻

3.不粘锅烧热倒入面糊,面糊熟后放在饼干架子上凉凉,都煎好后可放入冰箱保鲜层凉一会

4.趁着饼干放凉的时间,将奶油打发好,开始一层奶油一层水果叠加,最后水果点缀

芒果千层蛋糕做法?

芒果千层蛋糕的做法

制作配料:低粉80克 玉米淀粉35克 鸡蛋6个 细糖35克、牛奶400克、黄油25克 淡奶油500克、白砂糖25克、芒果3个

制作方法:

1、准备6个鸡蛋磕入碗中,加入35克白糖充分搅拌均匀,再加入400克牛奶、25克融化的黄油充分搅拌均匀,最后混合筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至顺滑无颗粒的状态;

2、过筛2遍,这个步骤一定不能少,然后盖一层保鲜膜冰箱冷藏30分钟左右;

1、准备好所有材料。

2、鸡蛋用手动打蛋器搅打散后依次加入糖,牛奶,黄油,搅打均匀。

3、筛入低筋面粉,用手持打蛋器搅拌均匀。

4、混合后过筛3次,过筛后比较细腻,不会有颗粒。

5、表面铺一张保鲜膜,放入冰箱冷藏静置半小时以上。

1、食材:苹果2个、鸡蛋2个、低筋面粉80克、牛奶110克3人份、黄油20克、白砂糖20克、杏仁片15克。

2、将苹果去皮,对半切开,延边缘切片成半圆形薄片,备用

3、盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋,用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。

4、将融化好的黄油(隔水融化呈液体状)倒入盆中,充分搅拌均匀成蛋糕糊

5、将切好的苹果片放入蛋糕糊中,并与蛋糕糊混合均匀,保证所有苹果片都裹上蛋糕糊。

6、准备好6寸的蛋糕模具,将苹果片叠铺在模具中,并将剩余的蛋糕糊均匀的撒在模具内,最后在上面撒上一些杏仁片。将烤盘放入烤箱中层,以上下火170℃烤大约50分钟。

7、一道非常美味又健康的苹果千层蛋糕就做好啦!

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