黑森林蛋糕好做吗？该怎么做？
Hello，大家好，我是，王beautiful
我来回答这个问题，希望对你有所帮助
蛋糕抹完面之后，把巧克力给融化了，再用刮板，把巧克力弄成碎，这撒到蛋糕上面就可以了.
或者是你把奶油打发了之后，再加上适当的巧克力酱。
好吃，大家好，我是麦小麦爱睡觉今天跟大家分享一个黑森林蛋糕的做法
黑森林蛋糕
原料
做法:
1. 蛋糕制作
1. 烤箱预热至180度；面粉和可可粉混合过筛备用；黄油融化，冷却备用；鸡蛋和蛋黄混合加白砂糖用蛋抽搅匀至起泡变稠，1-2分钟。
2. 做一锅热水，要使打蛋盆坐上去不会接触到热水，只利用蒸汽加热来隔水打发。均匀地用力抽打鸡蛋糊，持续这个过程直到鸡蛋糊明显变稠，温度加热至55度（用手摸上去有一点烫）。移开热水继续打发，均匀地抽打直到打蛋盆底部用手摸上去不热了（室温）即可。
3. 将干粉分三次切拌入打发的蛋黄糊中，最后将黄油拌入。倒入抹过黄油和粘过面粉的模具中，放入烤箱烤熟，大约20-30分钟。判断的方法是用竹签戳入中心取出后表面光滑。脱模冷却备用。
2.打发奶油
将淡奶油和打蛋盆，蛋抽一起冷藏20分钟，再拿出来会更易打发。做黑森林的chantilly不要打得太硬实，而是要刚刚出现纹路那个左右的程度，仍然柔软的状态。
你可以去网上找一下***学习，如果你想往专业的走，建议你还是找一家专业的的学校进行系统的学习，我同学高中的时候就很喜欢西点这方面的，毕业后厦门新东方烹饪学校学习了一段时间，现在在老家开了一家蛋糕店，每次回家都会去她店里坐坐，生意很好呢
本期问答：黑森林蛋糕好做吗？该怎么做？
如果一周只能吃一次甜点，那么我肯定选择黑森林无疑了！这原本是德国的甜点，巧克力海绵蛋糕中夹着奶油和朗姆酒浸泡过的樱桃，外层在涂上满满的奶油和巧克力屑。巧克力中带着奶油的甜，樱桃的醇。
食材：低筋面粉60g、可可粉25g、细砂糖75g（40g加进蛋白中，35g加进蛋黄中）、鸡蛋4个（蛋黄蛋白分开）、玉米油50g、淡奶油400g、细砂糖40g（加入淡奶油中）、黑巧克力130g、黑樱桃罐头半罐、黑樱桃果酱适量、朗姆酒15g。
1、黑巧克力隔水融化（水温不要超过45度），盖保鲜膜放冰箱冷藏成固态。
2、低粉和可可粉混合过筛。
3、制作蛋黄糊，蛋黄加入细砂糖和玉米油，高速打到混合均匀，没有油水分离。筛入混合好的可可粉和低粉，上下翻拌均匀。
4、制作蛋白霜，蛋白放入无水无油的容器中，细砂糖分三次加入，用电动打蛋器打至干性发泡。
5、将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中上下翻拌均匀后，在倒回蛋白霜里，上下翻拌均匀。
6、倒入6寸模具中，震出大气泡，烤箱130度烤20分钟后转150度烤25分钟。
7、烤好后倒扣在架子上，等蛋糕凉透后脱模。
8、黑樱桃酱和黑樱桃罐头（切碎）混合，凝固好的巧克力用勺子刮成巧克力屑备用。
材料新鲜樱桃适量黑樱桃馅罐头1罐70%黑巧克力砖适量蛋黄5个砂糖20克沙拉油30克牛奶50ml低筋面粉60克无糖可可粉30克蛋白5个柠檬汁3~5ml砂糖60克鲜奶油300ml砂糖30g做法
将蛋黄和蛋白小心分开
混合低筋面和无糖可可粉并过筛，同时烤箱预热160度
装有蛋黄的容器里加入20g砂糖，30g沙拉油和50ml牛奶搅拌均匀后， 加入过好筛的低筋面和无糖可可粉拌匀
用电动打蛋器中速将蛋白打出些鱼眼泡 再加入柠檬汁3~5ml，60g砂糖分2次加入蛋白中，高速将蛋白打至硬性发泡
挖约1/3量蛋白霜至面糊中拌匀，再将面糊倒回蛋白霜由下往上拌匀并倒入蛋糕模 轻敲几下蛋糕模使大的气泡排出，放入预热好的烤箱160度烘烤45~50分钟， 用竹签插入没有面糊沾黏即可出炉
利用烘烤的时后打发鲜奶油，混合鲜奶油和砂糖，电动打蛋器高速打发， 打发好的鲜奶油放在冰箱暂时保存
将出炉的蛋糕倒扣在架子上让其冷却，冷却后把蛋糕脱模横向切成三片
黑巧克力砖用削皮刀削成碎屑(尽量大片一点)，放入冰库中备用
取最底层蛋糕片，挤上一层打发鲜奶油，放上一层樱桃馅，盖上第二层蛋糕体
接着做第二层内馅，第二层内馅依各人口味，可像第一层内馅一半鲜奶油一半樱桃馅，或者用全用鲜奶油，我是全用樱桃馅，再盖上第三层蛋糕体
西点和蛋糕有什么区别吗？
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。
西点的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品。可以这样认为，西点 =西式烘焙食品西点可以做主食也可以做点心。
总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。
西点分甜咸。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。
首先蛋糕是西点的一个分类。
西点在西方的叫法叫baking food,简单的理解就是烘焙食品，平常我们常见的面包，饼干等都是来自西点烘焙食品，口味上主要有咸甜两种口味。像法棍，甜甜圈，毛毛虫，吐司，汉堡等都是可以称为西点。
西点大致包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等，我们初次接触西点首先要学的内容原材料的认识，每种原材料的作用和功能，目前西点没有一个标准统一的分类，常见的是通过制作工艺来分类。
蛋糕是西点中很常见的一种，味道以香甜为主，造型也是千姿百态。而蛋糕又分为虎皮蛋糕、纸杯蛋、戚风蛋糕、糕彩虹蛋糕、瑞士蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕等。
我也一直对这个很感兴趣，可以一起交流。
蛋糕是西点中的一部分。总体来说西点的种类和范围比较多。蛋糕只是其中的一小部分。
西点，是由国外引入的一类糕点。[_a***_]、慕斯、面包、巧克力等等都属于西点范围。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
如果有对西点和蛋糕感兴趣的，可以联系我
***://hz.xhmwxy***/?bdwx-dt&M8&url_targeting=1
可以这样认为，西点 = 西式烘焙食品，由国外引入的一类糕点。 西点可以做主食也可以做点心。 总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）。 西点分甜咸。 土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点。
你好，很开心回答你的问题。
我以前就是做过蛋糕的，也学过甜品。西点范围比较广，而且蛋糕也是一点的一种。系统起来说，蛋糕就是甜点，也叫糕点，就是甜食（零食）与正餐相对。 原料以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品，果仁为主，制成的小点心。西点花样就多了，主要就是烘培食品都叫西点了， 西点是指来自西方国家的西式点心，西点是以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品等为主要原料，辅以各种添加剂等， 按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分。 比较典型的有： 丹麦曲奇 白脱葱油曲奇 金手指饼干 巧克力维纳斯 海苔香酥片 芝麻像素片 玛丽酥 牛油椰丝条 杏仁瓦片 花生瓦片 奶油椰茸球 水晶牛利 巧克力杏仁小西饼 芝麻杏元西饼 木瓜蛋糕 牛油核桃蛋糕 冷藏蛋糕 柠檬蛋糕 水果布丁蛋糕 香橙戚风蛋糕 白脱相思蛋糕 朗姆蛋糕 杏仁蜂蜜蛋糕 大理石蛋糕 海绵蛋糕 千层蛋糕
总的来说西式烘焙食品都可以叫西点，西点可以做主食也可以做点心。西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。西点分甜咸。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，蛋糕就是一点的一种类型，蛋糕就是甜点，也是糕点的一种。
希望能帮到你，记得帮我点赞关注，谢谢了。
那些初中就辍学的小姑娘都怎么过了？
初中同学辍学后都怎么样了？很多女生很小就结婚生子，偶尔一次点开空间都是在晒娃，有些都能打酱油了，很多不满18岁的时候就生了孩子。男生大多就是工地。或者做些体力活，甚至回家种地的也有，大都很辛苦，过得好的很少。
而且基本算是处于社会边缘的人，最底层，面临很多优秀的工作机会，根本够不着门槛。每天都在拼尽全力的他们，想想能给孩子什么样的成长环境？什么样的教育？更不要说发展孩子的审美和艺术天赋甚至树立正确的三观。
你想你的孩子这样长大吗？你想他吃你一样的苦吗？而另一边考上大学的同学还在上大学，懵懵懂懂。对他们来说最难的，可能是学习压力，考试和失恋。虽然他们和已经辍学的人年纪相仿，但他们还是被当作孩子一样对待，没有太多生活经济上的压力，而且以后未来的选择更多。
小时候总觉得父母和老师说的，都不愿意听不屑一顾，但是真的十年以后才发现他们说的都是对的。所以小编建议大家上学还是要尽量往高了上，学历是陌生人认识你的第1份证明。
能读中专，就能读五年制大专，门槛同样相当低，一般学校带脑子就行。虽然里面可能也会乌烟瘴气，但是比在社会上当个边缘人，强不是一星半点，而且毕业证还是全日制的。
毕业证虽然不值什么钱，但是能读下来大专，一些岗位大门的敲门砖就算到手了，什么护幼师电土的基础岗位，就到门槛了。
为了更好的职业发展，更好的生活，小编还是要劝大家一句，一定不要随意就辍学了。
可以初中毕业就去酒店迎宾或者传菜，到轻工流水线上，凭自己的劳动和青春赚点血汗钱，这不丢人，然后在二十多岁找一个外卖或是工厂小哥组成家庭，三点一线，从此时光静好，或者岁月蹉跎。
对于这个问题，我是深有感触。因为我的许多初中同学，都没能考上高中，即便考上高中的同学，最终也大多折戟沉沙。那些初中辍学的女同学，基本上都早早地成家。只要初中就不上学了，等待他们的就是一眼看到头的未来。
大部分初中辍学的女同学，一毕业都是先去外地工作，主要是电子厂、修理工、美容美发等。没有一两年都会回来，在家人的要求下成家。或者就是女同学自己恋爱，到了谈婚论嫁的时候。
其实家人们让女孩嫁人，还有各种心酸。首先是儿大不由人，女儿长大了有自己的想法，老人害怕女儿自由恋爱，远嫁他乡。因此，与其被动接受，不如主动安排。也有家长是被迫的，因为女儿生米煮成熟饭，不结婚也没办法，只能顺其自然了。
早早结婚的女同学们，基本上也早早地生儿育女，当了妈妈和别人的长辈。而我们这些在外读书的学子，看着为人母的女同学，甚至都不好意思打招呼。我们曾经都是同桌、同学，如今生活在两个不同的世界。他们每天想的是柴米油盐，我们还是书山学海。当然，刚开始时候，学生还是比较穷，比不上已经成家的女同学。本身她们经济独立，再不济也有家人支持。这也是我们不好意思打招呼的原因吧。
现在，我们终于也大学毕业，参加工作，再看看那些早都成家的女同学。他们的孩子都会打酱油了，我们的孩子估计还在襁褓中。说不上谁的生活是好的，都是自己走就来的路吧。
第六感 观教育：先说句大实话，她们长大以后都做了新娘，嫁了新郎，过着幸福快乐的生活。应该没有剩女存在，不像那些读了几十年书，奋斗了好多年，忽然有一天病倒了，发展没人照顾自己，才意识到还没有告别单身。
人生之路，各不相同。过早辍学的女生不是坚持不下去，谁愿意戴个文盲的帽子👲？不管啥原因导致的过早辍学，对这些女生来说都是遗憾和不幸。但值得庆幸的是她们生活在一个终身学习型的社会里，随时随地都可以学习。她们虽然过早离开了校园，却也同时融入到社会这个大学堂。我们村的“文盲”媳妇们勤劳能干，能吃苦，长年外出务工，过着充实的生活。就是苦了自己的娃，成了留守儿童。
她们中有傍上大款的，一步登天，过上了衣食无忧的二奶生活；有自己打拼成了老板的，过着剥削他人的富足生活；有与丈夫同甘苦，共患难，共同打拼过着虽苦犹乐的充实小日子；有啥也不干，闲着在家照顾孩子和老人，成了名副其实的家庭主妇；也有被人贩子拐卖到外地杳无音信的；也有生活不如意，成了小三小四的……
幸福的标准是自己定的，每个人根据自己的实际情况，实现了略高于自己生活的目标，会有成就感，有满足感，就会产生幸福感。对于自己无能无力的目标，她们也不羡慕，她们活在当下。
总之，大千世界，无奇不有；人生百态，千奇百怪。尊重她们自己选择的生活，祝愿他们幸福美满！
真心希望不要再有辍学的女童过早融入到这个纷繁复杂的社会！！！
