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8寸经典芝士蛋糕的做法***

  1. 8寸彩虹芝士蛋糕的做法?
  2. 8寸斯巴克芝士蛋糕?
  3. 如何做重芝士蛋糕8寸?
  4. 榴莲巴斯克芝士蛋糕8寸配方做法?

8寸彩虹芝士蛋糕做法

准备工作:吉利丁放冰水泡软,切记泡吉利丁的水要是食用水.没有冰水可以浸泡吉利丁的碗放入冷藏柜.

步骤 2

利奥饼干碎装入保鲜袋中,用擀面杖碾碎,倒入碗中.

8寸经典芝士蛋糕的做法视频
图片来源网络,侵删)

步骤 3

黄油放入微波炉中火叮一分钟,没化就继续叮一分钟。

融化的黄油液体加入到饼干碎中.

8寸经典芝士蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

步骤 4

搅拌均匀.确保没有干的饼干碎

步骤 5

8寸经典芝士蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

先垫一张圆形油纸(最后易脱模切件),饼干碎倒入八寸模具中,用擀面杖的尾部压实,也可以用大勺子的背部压实。大家身边有什么工具就用什么。 压实后放冰箱冷冻30分钟

8寸斯巴克芝士蛋糕?

对于一枚喜欢吃重口味小吃货来吃,重芝士是绝对不能错过的美味!一口便能沦陷~~😘😘! 操作简单上手!!O失败!炒鸡好吃😋!! 柔滑,细腻,香醇无比的芝士,一口就吃出幸福感~~,没有🍮甜点不能治愈的心情,满满的幸福🥰🥰

用料

鸡蛋

 5个蛋黄 2个奶油奶酪 480克淡奶油 238克糖 100克(喜欢糖可以再减20,不减也不会太甜)玉米淀粉 15克(低粉15克也可以)

8寸重芝士(斯巴克网红蛋糕)🥰🥰零失败~简单的做法步骤

步骤 1

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一,将芝士奶油静置到常温,再用刮刀搅拌均匀。然后加入糖继续用刮刀搅拌均匀,鸡蛋全部放在一个盆子打散。

步骤 2

如何做重芝士蛋糕8寸?

1.准备好材料:黄油30g,酸奶油100g,糖粉60g,奶油奶酪300g,奥利奥饼干碎90g,鸡蛋液100g

2.将奥利奥饼干去芯,擀碎,加入黄油搅拌均匀,放入模具中压紧压平。

3.将奶油奶酪切碎,加入糖粉,隔水加热,搅拌成泥。将芝士泥中分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。

4.再加入酸奶油,搅拌均匀至无颗粒,倒入模具中。放入烤箱,160度,烤60分钟即可。

食材

黄油 80克 、 饼干 160g 、 奶油奶酪 480克 、 鸡蛋 4个 、 牛奶 160g 、 砂糖 140克 、 柠檬汁 20g 、 玉米淀粉 30克 、 蜂蜜 适量蓝莓装饰 适量 、 奥利奥装饰 适量 、 芒果装饰 一个 、 糖粉装饰 适量 、 巧克力装饰 适量

烹饪步骤

步骤1/11

黄油软化或隔水融化

步骤2/11

饼干压碎加入融化的换黄油混合均匀,平铺蛋糕模底部压实

步骤3/11

榴莲巴斯克芝士蛋糕8寸配方做法?

原料

白巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。

制作

1.白巧克力加热至融化。

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

做法步骤

1、黄油室温软化,将酥皮部分全部放在一起,带一次性手套用手抓匀成团。

2、抓成团的酥皮部分留3/5,剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻。

3、8寸模具铺好硅油纸,将留出的3/5酥皮部分放入模具。

4、用手按压在模具底部,备用

配方:芝士奶酪300克,糖50克,全蛋 2个,蛋黄3个,淡奶油110克,榴莲酱100克(加10克糖),玉米淀粉10克

制作方法:

1.取新鲜榴莲100克,加入10克糖打成泥状,隔热水蒸熟,十五分钟左右。加热时,时不时搅拌下(罐装榴莲也可)

2.芝士奶酪用刮刀搅拌顺滑,再加入糖搅拌均匀

3.加入蛋液搅拌均匀后,再加入蒸熟的榴莲肉搅拌均匀。

4.再加入淡奶油搅拌均匀,最后加入玉米淀粉搅拌均匀即可

5.提前准备好模具铺进油纸,把榴莲芝士糊倒进去

6.上下火210度,烘烤21分钟即可。出炉放凉冷藏一个晚上,就可以开动啦

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