材料：五花肉 500克，笋片 200克，葱姜蒜 少许，小葱 2根，酱香烧汁 80克
做法步骤：
1、五花肉洗净以后，切成大块，2CM大小；建议使用新鲜的五花肉，口感更鲜嫩。
2、锅中倒入少量油，小火温热之后，放入五花肉块，慢慢煎出肉油，差不多四面呈现金***即可。
3、笋片投2-3次水之后沥干，直接放入锅里翻炒，大概约30秒，不要时间太长，后面还要炖煮
4、倒入酱香烧汁，炒匀入味，翻炒1分钟即可
1.
准备食材：10克姜、10克蒜切片，10克葱白、5克辣椒切段。200克五花肉切块，可焯下水备用。
2.
200克春笋剥皮洗净，切块，锅中烧300ml开水，放入200克春笋，5克盐煮2分钟后捞出备用。
3.
4.
1、主料：竹笋两根、猪肉200克、大葱一段、胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、姜一片、彩椒适量、花生油适量、盐2克；
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