咖喱肉详细做法?
材料
做法
2、猪肉放开水锅里稍煮,去血水和脏东西 ,切块待用。
3、锅内放油,油热放切好的土豆、红萝卜、洋葱炒香,放猪肉同炒,加水大火煮开改小火炖熟后盛出。
4、另锅取咖喱块加水熬稠,浇在煮好的猪肉上即可。
材料:牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、椰浆300克、黄咖喱粉3大勺、蒜姜适量、盐1小勺、水1杯。
步骤:
加入洋葱略炒、再依次加入胡萝卜、土豆翻炒。加入黄咖喱粉炒匀
最后加椰浆和水,熬煮到汤浓软烂,最后加盐
主料
牛肉300克,洋葱50克,胡萝卜100克,土豆100克,生姜3克,西蓝花10克,食用油5克,咖喱1盒,料酒2克
步骤1食材:牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克、土豆100克、姜3克、西蓝花10克。调味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。
步骤3姜切片,洋葱切块,胡萝卜切块,土豆切块。
用料
猪肉200g,土豆1个,洋葱半个,胡萝卜1根,蒜瓣少许,咖喱块5块,水适量,番茄酱2勺
做法
3.再加洋葱炒到透明
4.放土豆和胡萝卜继续炒
5.倒入足量的水盖过所有食材、加入咖喱块和番茄酱,中火慢煮至所有都熟了
红烧咖喱肉怎么做?
菜谱食材
姜 1片 土豆 2个 红萝卜 1个 五花肉 500g 蒜头 1片 咖喱块 4块
做法步骤
1.准备好咖喱块4块
2.土豆,红萝卜,香菇,全部切块,五花肉切片,下油热锅下姜下五花肉煸炒出油,下土豆红萝卜,香菇,炒到快粘锅下水煮10分钟,下咖喱煮开盖上锅盖闷15分钟,要注意看下会不会不粘锅,就可以了出锅了
材料
牛肉(猪肉、鸡肉均可),土豆,洋葱,咖喱粉,胡萝卜,葱,姜,盐,酱油
做法
1.牛肉(猪肉、鸡肉均可),切成小块,土豆切小块,还可以放胡萝卜,洋葱;咖喱粉,
2.锅里放油,把葱段、姜片放入煽炒,加肉,炒至牛肉变色,加入盐、酱油和少量水煮开,然后放土豆块和咖喱粉炖二十分钟即可。
1猪肉切成长条,
2.2猪肉400克,
3.1倒进油锅里滑油,
5.1锅里留小许油,下入干辣椒炒香,
6.2装碗中待用。
7.再倒进滑好油的猪肉条,
8.翻炒均匀,
9.调入调味鲜,咖喱粉炒入味即成。
10.红烧咖喱肉即成。
方法/步骤分步阅读
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土豆、胡萝卜去皮切小块,切好的土豆用清水浸泡;
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锅内放入处理好的主料、调料和水(为了防止咖喱粘锅底,咖喱在烹饪中间阶段放也可以);
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红烧咖喱肉是一道有浓郁香气和口味的料理,下面是一种常见的红烧咖喱肉的做法:
材料:
- 猪肉块或牛肉块:约500克
- 咖喱块:2-3块
- 洋葱:1个,切丝
- 姜蒜末:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 糖:适量