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宜城大虾的做法步骤图,宜城大虾怎么做好吃
1、步骤 1 小笼虾的处理：刷干净虾底部。 用剪刀从虾眼睛后面剪去虾头顶部，用剪刀尖部伸进去一点掏出食囊（黑色的，不知道可以掰开一个虾头看，这样就知道在哪了，如果没虾黄可以直接把虾头上的壳子全掰掉）。
2、宜城大虾清洗干净，用刀尾处割开去虾线，撒上盐腌制10分钟，使其更加鲜美。（2）热锅凉油，放入青蒜爆香，倒入腌制好的虾翻炒，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽调味。（3）虾变色后出锅，撒上少许葱花即可。
3、首先，我们需要准备一些新鲜的虾，最好是选用活虾。此外，还需要一些葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油、盐、糖、鸡精等调料。处理虾 将虾洗净后，去掉虾线，用刀背轻轻拍打虾身，使虾肉更加鲜嫩。
为什么宜城大虾那么好吃?具体做法是怎么样?
装盘 将烧好的宜城大虾装盘，撒上一些葱花和辣椒丝，就可以开吃了。
宜城大虾清洗干净，用刀尾处割开去虾线，撒上盐腌制10分钟，使其更加鲜美。（2）热锅凉油，放入青蒜爆香，倒入腌制好的虾翻炒，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽调味。（3）虾变色后出锅，撒上少许葱花即可。
油焖大虾，起源于排档之间，因其特别麻、特别辣、特别香，而在几年间风靡武汉夏季的各大排档和夜宵摊点，并且向餐厅成功进军，使得这两年小龙虾供不应求，价格从10元3斤涨到现在的只能买到1斤，连个头都小了不少。
（图片来源网络，侵删）
宜城大虾的4款好吃做法
1、宜城大虾洗净，去肠泥，加入盐、米酒搅拌后腌制30分钟。（2）锅里加油，烧热后加入姜蒜末、干辣椒、朝天椒爆香。（3）加入虾酱，翻炒均匀，加入腌制好的宜城大虾翻炒。
2、宜城大虾的做法 小笼虾的处理：刷干净虾底部。用剪刀从虾眼睛后面剪去虾头顶部，用剪刀尖部伸进去一点掏出食囊（黑色的，不知道可以掰开一个虾头看，这样就知道在哪了，如果没虾黄可以直接把虾头上的壳子全掰掉）。
3、将烧好的宜城大虾装盘，撒上一些葱花和辣椒丝，就可以开吃了。
（图片来源网络，侵删）
