豌豆炒肉的做法？
主料：后腿猪肉（带点肥肉）200g 青豌豆350g 胡萝卜50g
青豌豆炒肉的做法步骤：
1. 猪肉分肥、瘦分开切小块。
3. 放入肥猪肉，翻炒出油，带肥肉快炸成油炸时加入姜蒜片，辣椒丝爆香，然后倒入瘦肉，加适量盐，花椒粉，老抽炒熟。
（图片来源网络，侵删）
4. 把炒好的猪肉拔到锅的一角，利用现有的油，将胡萝卜丁倒入锅内翻炒两分钟，然后倒入青豌豆继续翻炒，在青豌豆这边加少许盐，然后将猪肉覆盖在豌豆上面，闷一分钟，再翻炒均匀，加入少许鸡精起锅。
豌豆炒肉末做法家常？
主料
青豆500g胡萝卜10g
（图片来源网络，侵删）
辅料
调和油适量食盐适量元贞糖适量味精适量
步骤
1豌豆，胡萝卜丁，肉末
3豌豆和胡萝卜丁一起放入，翻炒均匀后加适量水，盐，糖，味精，
4炒到豌豆成熟即可
锅中烧水，放豌豆烧开，放胡萝卜丁焯水，捞出过凉水备用，香菇焯水够切丁，切葱、姜碎、青红椒圈，适量淀粉加盐、鸡精、生抽、耗油、清水搅化备用，锅中烧油，油热放葱、姜爆香，加胡豆酱炒出红油，放肉末炒干，加入豌豆、胡萝卜丁、香菇翻炒，加清水、胡椒粉煮三分钟，加入青红椒、料汁、香油，炒匀出锅。
肉末炒豌豆的家常做法？
主料：五花肉、豌豆
作料：蒜、姜、盐 、鸡精、生抽、蚝油、淀粉
做法步骤：
1、 先将豌豆剥好，放入水中浸泡；
2、 先将五花肉洗干洗净，用刀将其切成小片，然后再剁成肉末；
主料:豌豆 100克 猪肉(瘦) 50克调料:大葱 3克 姜 2克 酱油 5克 植物油 15克 各适量
2
做法
2. 葱、姜洗净切末；
3. 油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后；
