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遵义蛋糕做法

  1. 遵义鸡蛋糕很出名,怎么做的?
  2. 你见过女人哪些荒唐行为?

遵义鸡蛋糕很出名,怎么做的?

遵义鸡蛋糕是遵义最出名的三大名优小吃之一,另外的两个是羊肉粉豆花面,遵义鸡蛋糕制作已有上百年的历史,是省级非物质文化遗产,曾获得贵州省优质产品和商业部优质产品称号,遵义鸡蛋糕由于制作方法的与众不同,口感和质感与众不同,色泽金黄、指压回弹、香甜爽口、满口蛋香。不光是本地人爱吃,外地人也赞不绝口。

遵义鸡蛋糕最大的特点是使用土法烤制,使用现代的烤箱无法烤出遵义鸡蛋糕的独有的色泽口感和香味,主要使用的原料就是土鸡蛋、白砂糖和精制面粉,辅料为香油,作用是刷锅底和给蛋糕上色。

传统遵义鸡蛋糕的制作流程如下

遵义蛋糕做法
图片来源网络,侵删)

1、蛋浆的制作

将新鲜的土鸡蛋洗净,敲碎鸡蛋,把蛋清蛋黄分别放入不同的容器中,用捆扎的金竹棍分别搅打蛋清和蛋黄,蛋清要搅打成雪花末,搅打蛋清需要把握好力度与时间,如搅打不充分,蛋糕就会僵硬,如搅打过度,蛋浆中的气泡就不稳定,也会影响蛋糕的质量和口感,在混合已打散的蛋黄搅拌均匀,放入白砂糖后有再次搅打蛋浆,让白沙糖充分溶化后就可以放入面粉。

2、混合面粉

遵义蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

将面粉过筛倒入已搅打好的蛋浆中,要慢慢的添加面粉,不断的用金竹棍搅打,搅打不但要用力,还要从不同角度搅打,保证面粉能均匀的进入蛋浆不起球,混合面粉搅打后的浆液,就可以倒入模具烘烤

3、两次阴阳火烤制

先在带有模具的锅中刷上香油,把浆液灌入模具中,先用500-700度左右的底火烘烤蛋糕的底部,这种锅被称作"拗锅",烤制过程中要不断的转动大铁锅,使其每个蛋糕都受热均匀,第二步进入只有只有面火的烤炉中烘烤蛋糕的上部,这种烤炉被称为"土地庙",同样要不停的转动大铁锅,出锅后在蛋糕的表面刷上香油,这样金灿灿绵软美味的鸡蛋糕就制作造成。

遵义蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

遵义鸡蛋糕的一绝就是使用阴阳火两次烤制,即使是在烤制设备已智能化今天,传统正宗的遵义鸡蛋糕还是使用古法的阴阳火烤制,如果改用现代化的烤箱,味道就会不一样,当然搅打蛋浆可以不用金竹棍,可以改用搅拌机,但也要保证搅打时间的精准控制,还有就是遵义鸡蛋糕的制作不加一滴水,鸡蛋要使用农家土鸡蛋。

你见过女人哪些荒唐行为?

一群男人中有个女人,会得到熊猫一般的关爱。一群女人中要是混进个男人,就会像太监一样饱受折磨。

某县城有个灯泡厂,活不累,挺缠人,两班倒,一班12个小时,工资也不高,但工资发放非常准时,因此吸引了大批的已婚妇女来灯泡厂工作,大多数工序上女工占比能达到百分之百。

白班时工厂的各级领导都在,这些女工们还不敢太放肆,但到了晚上,车间里变成了女儿国,什么无法无天的事这些女工们都能做出来。

一个技校刚毕业的男孩儿,在夜班当设备维修工,还不晓得这群母老虎的厉害,过了***时分,他还背着工具包,在车间里瞎溜达,一个四十多岁的女工招呼他,说自己的设备出了问题,单纯的小家伙不知道这是一个陷阱,屁颠屁颠的跑了过去。

检查了好长时间,没发现设备有什么故障,刚想走,却看到七八个中年大妈围上来,不知是谁一声令下,大妈们奋勇争先,把小伙子按倒在地,然后就七手八脚的去剥他的衣服,声称要给这小伙子“看瓜”。

小伙子开始还奋力挣扎,无奈对方人多势众,又个顶个无比强悍,没过多长时间小伙子就败下阵来,小伙子开始鼻涕一把泪一把的苦苦哀求。

无奈大妈们都是铁石心肠,根本不为所动,最后“看瓜”成功,并拍照留念这才罢休,但始终没有做出更出格的事来。

最可怜的还是那个小伙子,从此以后就像老鼠见猫,只要远远看到这些大妈的身影,就逃之夭夭,生怕那无比荒唐的一幕再次出现新的版本。

早年进入一间五金厂打工,工厂不大约80人左右,大部分是外来工,大部分是青年人,不超过30岁占大多数。同厂有一位女员工,未婚,年纪约20岁左,这个人非常了不起,别人做不到的事,她轻以而举,小小年纪偷东西手段一流。

据同宿舍的工友说,她所穿的衣服,所穿的鞋袜,所用的日用品都是偷来的,从不花钱买。从外表来看,根本看不出她是小偷,她是个神憎鬼厌的贼女,入厂两年多来,偷衣服,偷东西从未失过手,只要是她看中的物品,必定会顺手牵羊搞回来。这女小偷有个特点,她外出作案,决不带熟人去。凡是人多的地方,凡是晚上,都是最好时机。

由于她专做这见不得光的丑事,所以她没什么朋友,人们也不和她来往,当她是衰神一样避开她,和她同厂3年,第四年春节回厂开工后,没有见她来上班,从此后,再了没有见过这极为少见的青年女小偷,不知她现在改过自新没有?生话过得好吗?

在相亲网上认识了一个男孩,

没见过面,聊的还不错

男孩让她注册一个******

往里充钱

她问我充不充?

我说这是骗子常用的手法,别充

她说“哦”

过了一会,又说“我的确挺喜欢人家的,你确定那个人一定是骗子吗?”

我只认识姑娘,怎么敢说谁一定是骗子?

我说“不能保证,但是建议别充,他和你谈男女朋友,你让他给你充不就行了”

我就见过一***,带一男的在办公室,大中午的不午休,一会亲一会抱,口中还念念有词,各种小亲亲小心肝的,真肉麻,也不避大家。

后来那男的沒忍住,当场就尿了………

过了一会会,到了上班时间

部门领导

就来了:

要求

办公室

这不其怪:我遇到奇葩:在北京:那个女人:来了没地方住:她的一个親戚::给我们关系好:叫她在我那里住几天:我为了面子:沒有据决:那知她:第一天偷了我的牙膏:我又去买回来:她又偷了:我也不说:我又去买:她又偷:她老公还是个小老板:真恶心:我什么都没说:她的親戚:不知:怎么知道的:最后把东西给我还回来了:说了:好几次:对不起:我说:没关系:我不想说穿:不可能***都给我一样容忍她:总有一天:要负出代价:拾多块钱的东西都不放个:好奇葩啊

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