福清光饼夹的肉和豆腐干怎么做？
福清光饼夹的肉和豆腐干是一道地道的闽南美食，制作简单。
首先，将瘦肉和五花肉切成末，用料酒、盐、酱油、蚝油、白糖、姜末、蒜末拌匀腌制20分钟左右，然后入锅炒熟备用。
接着，将豆腐干切薄片后煎至金***备用。
最后，将炒好的肉末和煎好的豆腐干沿光饼中间夹入即可。
这道美食口感丰富，肉香和豆香相互融合，是福清当地非常受欢迎的小吃。
砂锅红烧肉豆干的做法？
香葱要多，味道才会美，今天的红烧肉没有大料，全程以香葱来调出浓厚的葱香味。
2、调味料：
生抽老抽等是红烧颜色的所在，而今天不加糖，就为了尿糖高的人也可以大快朵颐。
（图片来源网络，侵删）
香干肉丝拌面做法？
材料
主料:面条(标准粉)500克
辅料:猪肉(肥瘦)100克
（图片来源网络，侵删）
调料:植物油20克 蚝油10克 香油5克 味精2克 盐4克 淀粉(玉米)5克 大蒜(白皮)5克 青蒜20克 辣椒(红、尖)10克
猪肉丝拌面做法
用料
小刀面两团
肉丝一份
香干两块
芹菜叶若干
1.香干切成条，芹菜叶洗净，肉丝用料酒，生抽，盐，腌制一下
3.面条用筷子轻轻拨开，滚了以后加少许凉水，再滚后加入肉丝和香干
4.底料是盐，猪油，生抽
第1步
第2步
辣椒，肉和香干切成丝备用。葱姜干辣椒斩断。
第3步
锅中烧热水，水开后加入面条煮2分钟。
第4步
面条快好时加入青菜煮一下就可以了。
第5步
煮好的面过一下凉水，捞出来放入盘子中
