土豆可以炖鸡吗？
当然可以哈！个人认为吃不腻的菜肴之一啦。附赠一个趣事：某年寒***我在郑州一家东北人饭馆做***（靠近郑州火车站的位置）,有天晚上快打烊的时候来了两个外国小伙子,那会来店吃饭的外国人比较少,其他同事都下班了,我当时值班,略懂英语口语,就接待了两位,问他们要吃什么,对方答复“ potato and chicken”,我向他们推荐了大盘鸡, 老铁们,就是超大号的新疆大盘鸡, 结果端上来之后两个外国小伙子惊呆了！（不知道被那么大的盘子惊呆到还是？） ,多年之后想起来还是会想笑(#^.^#)
土豆可以炖鸡吗？
这是肯定可以的！
土豆可以炖鸡是一道非常地道的农家菜，常见于百姓的餐桌上。而且从荤素搭配的角度上讲，土豆炖鸡也不失为一道非常营养健康的菜肴！
说到这里，小编也来炫耀一下，咱也称得上是一个优秀的美食家哦！
首先来讲一下我个人做土豆炖鸡的做法吧！
主料：土鸡半只、土豆4个(每个2两左右)、适量配料：生姜、八角、葱茎切段、盐、料酒、老抽少许(备注：小编炒菜炖汤从不用味精和鸡精)
做法步骤：
第三部：如果家里有条件的，尽量用陶瓷锅炖，如果没有陶瓷锅，普通的铁锅或者高压锅都可以。小编就用陶瓷锅作为例子，将鸡块下锅浇入温水(因为陶瓷锅导热慢，建议用热水)，漫过鸡肉一寸多再放入切好的生姜、葱茎段、八角等辅料，喜欢吃辣的还可以放点辣椒段，然后放入土豆(如果发现水没有没过土豆），可以再加点水，点一点生抽，加入适量的盐后盖上锅盖，先大火焖20分钟，放入适量的料酒去腥，然后再改小火炖30分钟，基本就可以吃了！如果是高压锅或者是普通的铁锅，时间方面需要掌握一下，比陶瓷锅的时间稍微短一些。
当然可以哈！个人认为吃不腻的菜肴之一啦。附赠一个趣事：某年寒***我在郑州一家东北人饭馆做***（靠近郑州火车站的位置）,有天晚上快打烊的时候来了两个外国小伙子,那会来店吃饭的外国人比较少,其他同事都下班了,我当时值班,略懂英语口语,就接待了两位,问他们要吃什么,对方答复“ potato and chicken”,我向他们推荐了大盘鸡, 老铁们,就是超大号的新疆大盘鸡, 结果端上来之后两个外国小伙子惊呆了！（不知道被那么大的盘子惊呆到还是？） ,多年之后想起来还是会想笑(#^.^#)
土豆可以加糖烧着吃吗？
土豆加糖一起烧着吃不会中毒的。；准备材料：2个土豆，适量白糖，适量花生油 ；做法如下：；
1、土豆洗干净，去皮，切成小块，用清水再洗一遍，然后用毛巾沥干水分。；
2、打火，待锅里水分沥干后往锅里倒进适量的油，待油7成热时，把土豆下锅，改用小火慢炸。；
3、待土豆表面微微发黄时，改用大火，炸成金黄，然后捞出沥干油。锅里的油倒出（可以留着下次炒菜用），不用洗锅，用锅里残留的油化糖。；
4、这一步一定要小火，不停的用铲子搅拌，不然糖会烧焦的。待糖全部化开后，把土豆倒锅里，用筷子快速的搅拌，让每个土豆块都沾满糖浆，然后就可以装盘了。；
5、这道菜一定要热吃（小心烫），凉了就会粘在一块去了。
