脏脏意面做法？
辅料：黄油
做法：
1.意面需要煮的时间比较长，烧一些开水，加入2克食盐，下入意面煮10分钟左右，煮的过程中意面会吸收水分，所以水量要稍多一些。
芹菜意面 180克 、 鱿鱼 2只 、 花蛤 10个 、 虾 5只 、 墨鱼汁 少许 、 白葡萄酒 50毫升 、 青红椒 2个 、 洋葱 1颗 、 黑胡椒碎 少许 、 黄油 40克 、 柠檬 1个 、 海盐 少许 、 葱白 1根。
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鱿鱼仔挤掉鹦鹉嘴
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鱿鱼和虾一起放入锅中，烹入白葡萄酒适量，盖上盖子焖1分钟即可...
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洋葱切圈
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冷冻后的花甲怎么做？
1、主要材料：花甲，食油，食盐，料酒，海鲜酱，生抽，青尖椒，香葱。
2、把花甲放入水中解冻，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。
4、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。
5、花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水。
6、热油锅下姜、葱爆香。
7、下花甲爆炒。
8、调入少许料酒，加入1大勺海鲜酱，适量生抽和盐。
9、下青椒翻炒至青椒断生即可。
原料：花甲2斤、姜3片、蒜4瓣、干辣椒4个、葱花香菜每样2-3棵、盐鸡粉适量、生抽2勺、豆瓣酱2勺、料酒2勺
1、花提前两小时泡水化冰，放盐和香油吐沙，多清洗几遍。甲
2、锅中热油，放葱姜蒜干辣椒爆香，调至小火放豆瓣酱，炒香后放入花蛤翻炒
3、翻炒一会儿花甲就都张口了，放料酒、盐、鸡粉、生抽继续翻炒，可稍微放一碗水收汁后可以拌面吃
4、大火收汁，放入香菜和香葱段，喜欢吃辣可以再放点青辣椒！
你好！冷冻后的花甲可以用来做多种美味菜肴。首先，解冻花甲并彻底清洗干净。
然后，你可以选择将其煮熟、蒸煮或煎炒。煮熟花甲可以搭配清蒸或白灼，再配以美味的蘸料如姜葱酱或酱油。
如果是选择煎炒，可以先用葱姜爆炒花甲，再加入适量的调味料和蔬菜翻炒至熟。
而且你还可以将花甲用于制作炒饭、意面、汤类或火锅料等多种菜品，创造出自己的独特口味。祝你制作美味花甲菜肴的愉快！
您好，冷冻后的花甲可以用来烹饪多种美食，以下是一种常见的做法：
材料：
- 冷冻的花甲
- 生姜，切碎
- 青葱，切段
- 辣椒，切碎（可选）
- 料酒
- 盐
- 胡椒粉
.第一步，油热爆香葱花虾皮.在袋子里将豆腐压碎，豆腐可以是南豆腐或北豆腐，我习惯用北豆腐，将豆腐倒入热锅中，蛤蜊一起入锅。加入高汤，别太多，加少许盐。大火烧开中火炖。
第二步，没有蛤蜊用其他海鲜也行，比如虾仁的。汤汁沌制较少时大火收汁，撒入香菜即可。.蛤蜊的鲜汁改变了豆腐的寡淡，加上高汤的煨制更使豆腐色泽如白玉一般晶莹。
花蛤烧面的家常做法？
用料：花甲1斤、金针菇1把、面条1份、葱1根、姜3片、蒜5瓣、料酒1勺、生抽1勺、豆瓣酱1勺、火锅底料1小块、花椒5粒、麻椒5粒。
2、花甲泡入水中，放少许盐，让其吐沙两个小时以上。
3、沸水下锅，把花甲煮的张开口后就立刻捞出(煮的太久会让壳和肉分离)。
4、葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，麻椒，准备好。
5、热锅，热油，放入葱姜蒜等。
