河南汤面条做法？
开火，等过热后加入适量食用油，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，等鸡蛋成型，关火。
将鸡蛋铲成碎块，盛入碗中备用。
开火，锅里加入适量食用油，将切好的葱姜放入锅中爆香。
步骤 1 所需食材 清洗备好
面条 200g 鸡蛋 2个
菠菜 1把 西红柿 1个
大葱 1根 大蒜 5瓣
步骤 2
两个鸡蛋打入碗中，加一点盐和花椒粉充分搅拌均匀
步骤3
锅中倒油，油热后倒入蛋液翻炒，可以用锅铲把鸡蛋铲碎一点，盛出备用。
步骤4
锅中倒油，大葱大蒜炒香，倒入西红柿丁，加一勺盐翻炒至出汁，有些粘稠的感觉。加2到3碗水适量，待水开下面条。
河南汤面条的做法家常？
1. 锅中水烧开,加点盐,下入挂面,煮 3--4 分钟(视面条粗细调整 煮的时间长短),再放入油菜,继续煮 2 分钟;
2. 取碗加盐、酱油、胡椒粉、香油、香醋、自制剁椒酱、葱花;
3. 煮好的面和菜及汤倒入碗中,开吃,热乎乎的,不要感动了自 己哦! 各地特色面食 “北方面条,南方米饭” 这句话概括了
韭菜汤面条河南做法？
步骤：
1. 准备面团，把面粉和水混合均匀揉成光滑的面团，然后醒面20-30分钟。
2. 把猪肉切成细丝，加入姜片和葱花，倒入清水，放入适量的盐和胡椒粉，烧开后转小火煮20分钟左右。
3. 把韭菜洗净切成小段备用。
4. 把面条切成小段，用手按扁成宽条状，然后再切成细条形的面条。
5. 烧开水，放入面条，煮5-7分钟，捞出，用冷水冲洗一下，然后沥干备用。
6. 在另一个锅中加入适量的油，把刚才煮肉的水倒入，加入适量的酱油和盐，烧开后加入煮熟的面条，再加入韭菜，翻炒均匀即可。
1.
2.
韭菜洗净切3cm小段,葱花切小粒
3.
锅中加少许油烧热放入葱花爆香
4.
将韭菜放入翻炒几下,放入适量盐和十三香炒匀
5.
锅中加水烧开
安徽蒸面条做法？
把猪肉切成薄片，然后热锅煎出油 把油全部煎出来 煎至双面焦黄，煎出的油够的话就直接下葱段八角爆香。
爆香后加入芹菜段，豇豆段爆炒，然后加盐，加老抽酱油，比正常份量多一点，炒香后加入十三香，加入鸡精。待蔬菜微软后加入开水，没过蔬菜1指。水开后把酱汁舀出一碗，锅底留一锅底的水。
然后加入面条，转中火，铺在菜上，盖上锅盖，焖10分钟，焖的过程中注意锅底的水是否烧干，注意别粘锅。
十分钟后把舀出的一碗酱汁浇在面条上，用筷子拌匀。然后关火，把锅盖盖上再闷5分钟。
首先准备生面条500克，倒入拌菜盆中，加入少许植物油颠盆拌匀，这样可以避免面条粘连。
锅中摊上蒸笼布，放入面条摊匀，盖上锅盖，水开后计时，开大火蒸10分钟即可。

长豆角一把，切成3厘米长的段，放入小盆中备用；洗净的芹菜一把，切成四厘米长的段，放入小盆里面；五花肉一块，改刀切成薄片，放入盆中。

大葱半根切成斜片；生姜一小块拍扁切成姜粒，一起放入料碗中备用。到这里，食材就准备好了。

起锅添入少许食用油，倒入葱姜和大料爆香，再倒入五花肉片，翻炒片刻，炒出五花肉里面的肥油。放入豆角和芹菜，快速翻炒片刻，加入蚝油3克，翻炒化开。
再添入适量清水，加入老抽3克调色，食盐5克，十三香2克，鸡粉3克，胡椒粉2克，搅拌化开调料，煮沸以后关火起锅，将多余的菜汤汁水，用勺子撇入汤盆中备用。

