毛巾卷蛋糕怎么做?
3、用手动打蛋器搅打均匀后加入玉米油。
4、将低粉和抹茶粉过筛。
5、倒入混合好的牛奶鸡蛋液中,用手动打蛋器搅打均匀至没有干粉。
6、打开电陶炉,选择200W,放上千层平底锅。加入适量面糊,用手拿起平底锅将面糊打晃均匀。
7、加热至饼皮表面鼓小泡饼皮就熟了。
10、饼皮晾凉后取三张饼皮交错平铺,每张饼皮上放上适量打发好的奶油。
毛巾卷蛋糕怎么做?
1、将鸡蛋和细砂糖倒入盆中。
2、用手动打蛋器搅打均匀至细砂糖融化,加入牛奶。
3、用手动打蛋器搅打均匀后加入玉米油。
4、将低粉和抹茶粉过筛。
5、倒入混合好的牛奶鸡蛋液中,用手动打蛋器搅打均匀至没有干粉。
6、打开电陶炉,选择200W,放上千层平底锅。加入适量面糊,用手拿起平底锅将面糊打晃均匀。
7、加热至饼皮表面鼓小泡饼皮就熟了。
8、淡奶油加入细砂糖打发。
9、芒果切成小粒备用。
10、饼皮晾凉后取三张饼皮交错平铺,每张饼皮上放上适量打发好的奶油。
毛巾卷蛋糕做法阿波兔?
1、将鸡蛋和细砂糖倒入盆中。
2、用手动打蛋器搅打均匀至细砂糖融化,加入牛奶。
3、用手动打蛋器搅打均匀后加入玉米油。
4、将低粉和抹茶粉过筛。
5、倒入混合好的牛奶鸡蛋液中,用手动打蛋器搅打均匀至没有干粉。
6、打开电陶炉,选择200W,放上千层平底锅。加入适量面糊,用手拿起平底锅将面糊打晃均匀。
7、加热至饼皮表面鼓小泡饼皮就熟了。
8、淡奶油加入细砂糖打发。
9、芒果切成小粒备用。
10、饼皮晾凉后取三张饼皮交错平铺,每张饼皮上放上适量打发好的奶油。
主料:
黄油25g、鸡蛋液200g、纯牛奶300g、糖粉50g、低筋面粉70g2、白砂糖40g、奶酪70g、奶油350g
步骤:
毛巾皮:
1、把面粉、糖粉混合后,一起筛入牛奶中。只有过筛一遍,做出来的蛋皮才会细腻光滑又均匀。搅拌均匀之后,慢慢地倒入蛋液,一边倒一边要不停地搅拌均匀。
2、蛋液搅均匀之后,把面糊倒入黄油中,让黄油与面糊充分混合融化,整个面糊搅拌均匀之后,做好的面糊进行过筛,把一些没有完全凝结的面糊颗粒过滤出来。
3、开中小火,把平底锅热一下,四五成热的温度就可以了。倒入做好的面糊,把面糊在平底锅中均匀摊开,整张蛋皮凝结后,起小泡为止,轻轻地把蛋皮铲出。
蛋糕胚:
1、在奶油中加糖粉、奶酪(奶酪也可不放)但加了奶酪做出来的蛋糕有一股奶油的香味,用打蛋器把奶油打发好。
2、拿几个做好的蛋皮,一个叠一个,摆成一排,把打发好的奶油均匀地涂抹在蛋皮上面。
什么是毛巾面蛋糕?
毛巾面蛋糕,也称为毛巾蛋糕卷,是一种外形类似毛巾的蛋糕卷。
它的主要原料包括鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉和香油等。这种蛋糕卷的特色在于其独特的外观和多样的口味,如抹茶味、草莓味和巧克力味。毛巾蛋糕卷的制作过程可能涉及到特殊的技巧,使其外观类似于卷起的毛巾。由于其逼真的外观,有时人们初次见到可能会误以为它是一条毛巾。
肉松毛巾卷蛋糕做法?
1 肉松毛巾卷蛋糕的做法非常简单,需要的时间也不长。
2 首先准备蛋糕卷的材料,包括鸡蛋、面粉、糖和牛奶,将它们混合搅拌成蛋糕糊;接着在烤盘上铺上一张油纸,将蛋糕糊倒入烤盘中,均匀铺开;然后在蛋糕糊上撒上一层肉松,将烤盘放进烤箱中烤制约10分钟,直到蛋糕糊完全熟透;最后将烤好的蛋糕卷起来放在毛巾上,用毛巾包住卷成圆柱形,等待蛋糕冷却。
3 这种蛋糕可以在早餐或下午茶时食用,美味健康,制作过程简单,所需时间也不长。