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扁豆汤面的做法大全

  1. 扁豆面汤的做法?
  2. 扁豆面条饭的做法?
  3. 长豆角汤面的做法?

扁豆面汤做法

原料:面条500g、扁豆100g、西红柿一个、荆芥、玉米油葱花、盐、生抽香油适量

做法步骤

第1步、把扁豆洗净切二指段备用

扁豆汤面的做法大全
图片来源网络,侵删)

第2步、把扁豆用适量盐抓匀腌十分钟左右更入味儿。

第3步、把西红柿切小块备用。

第4步、锅内适量油烧热,葱花炒香。

扁豆汤面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

第5步、把西红柿放入炒成泥。

第6步、加入适量清水煮开。

第7步、把扁豆倒入,煮一滚儿。

扁豆汤面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

第8步、把面条放入后煮两滚儿。

豆面条饭的做法?

主料:面粉500克,扁豆200克

辅料:葱一根,韭菜五根,西红柿一个,碱面少许精盐少许,红萝卜一个

做法:

步骤1

取500克面粉用温水或者凉水和面,加少量的碱面。和好之后醒面5分钟

步骤2

醒好的面揉成一个圆形,用面杖擀面,根据自己口感,不要擀的太薄哦!

步骤3

擀好的面切等大面条,然后撒点面粉将等大的面条摞在一起,菜刀开始切面条

步骤4

豆角面的做法?

用料

长豆角 5根

挂面 60g

瘦肉 20g

蒜瓣 3-4瓣

酱油 适量


做法步骤

步骤 1

将长豆角切成3-4厘米的段,瘦肉切碎,蒜瓣拍碎,锅中加入适量油烧热,放入蒜炒香后加入瘦肉,炒断生后放入长豆角翻炒一会,加入少量盐。

1.准备好新鲜食材。

2.锅中放油,油热后将豆角、豆腐倒入。

3.加入适量食盐、生抽、花椒粉进行翻炒。(提味即可)

4.翻炒片刻后加入西红柿,继续翻炒。

5.随后加水进锅,煮开后撒入葱花提鲜。

6.锅中烧水,水开后加入适量面条煮。

7.面条煮好后捞出。

8.舀入之前做好的臊子汤,看个人口味,加入适量盐 醋 油泼辣子。非常美味!

步骤 1

长豆角半熟时,把分成拇指大的面团一抻,一条条盖到豆角上,然后加水和锅里食材平齐

步骤 2

面片定型后就可以翻炒了,待水快耗尽时,豆角和面也就熟了,加盐,翻炒一会儿,出锅,如果还不熟,再加点热水至熟时出锅

步骤 3

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