西餐面条做法?
食材:意式面条170克 大蒜瓣 洋葱半个 橄榄油,肉末80克 、冰糖30克、 番茄糊150克、酱油2大匙 、蕃茄沙司50克 、水500克 、鼠尾草3克 、芝士粉30克 、月桂叶 1片 、五香牛肉粒 适量。
做法:
2锅中倒入橄榄油加热,先放入大蒜炒香至金***后,再加入洋葱丁炒至变软后,再加入肉末、五香牛肉粒炒散炒熟。
3蕃茄糊、蕃茄沙司汁、鼠尾草 、月桂叶、及冰糖、酱油翻炒后,再加入水以中火煮开后转小火续煮,期间不断的翻动以免沾锅,直到浓稠时熄火将月桂叶取出。
4 另煮一锅滚水加入1小匙盐及少许橄榄油,再加入意大利面煮8分钟,捞出备用
5做法:意大利面放入做法3的酱汁锅中并加入芝士粉以小火拌煮1~2分钟后,即可起锅装盘。
趣乐士意大利面做法?
先煮面。锅中的水烧开后 下入200g的意大利面,让面条自然的散落
不要着急搅拌,待面条根部软化后,用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右
待面条大约7-8成熟的时候捞出
放进凉水中划散,之后沥干水分
用筷子拌匀备用
放入盘中淋上意大利面酱
放片薄荷叶装饰即可
小侄女炒极爱吃面食,无论中式还是西式的。之前去西餐厅的时候就必点意面,最喜欢的是番茄肉酱意面,但是每次去餐厅吃的费用确实不低,朋友给我推荐了一款好吃不贵的意大利面 买的趣乐士意面终于到了,刚好可以用德国ERNTE多功能料理锅来做,再泡上一杯花茶,简直不要太惬意 - 先使用深锅加适量水,等沸水后加入海盐和橄榄油 再放入意大利面煮9分钟,时间到后将意面捞出控水 深锅换成浅盘,倒入真材实料意面酱包,还有意面翻炒均匀一分钟即可 装盘后可以根据自己的喜好加入黑胡椒碎、欧芹、小葱 料理锅煮意面不会粘,温度把控刚刚好,高温自动控温,很贴心 酱汁浓郁,餐厅级美味,以后再也不用去外面吃意面了~
意大利面是哪国的?
是意大利的。
意大利面也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的***。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈***,耐煮、口感好。
为什么西餐厅双人餐只有一盘意面?
西餐厅双人套餐,主食一般意面只有一份,是因为双人餐的主食有两份,意面只是主食的其中之一。西餐和中餐不一样,西餐是一人吃一道菜,而中餐是一道菜大家都可以吃,所以主食两个人可以选择,看谁吃意面,而另一个人选择其他的主食。
因为去西餐厅主要吃的不是意面,而是牛排或者西餐厅特色菜,而且一般来说,大部分的餐厅意面的份量都很充足,足够两个人分着吃,不需要分开,做成两份