肉片汤面家常做法？
### 材料：
- 细面条 200 克
- 瘦肉片 150 克
- 青葱 2 根，切段
- 姜片 3 片
肉片汤面最好吃的做法？
1/5 秀珍菇洗干净。油菜洗干净掰成段。
瘦肉切薄片。湿细面用滚水过一遍，然后冷水冲洗沥干水备用。
3/5 秀珍菇煮开接着放油菜段。
4/5 油菜一煮开接着放面条。
5/5 面条打散开，把肉片放进去，然后放少许盐，滚开肉片熟了，放少许胡椒粉和鸡精即可。
大肉汤面条最好吃的做法？
操作方法
01
先将佐料都备好，倒入两勺醋，半勺酱油，加入适量盐，猪油拌匀，在碗里调好
02
锅里倒入适量水，加热煮熟后放入适量面条，面条大概3分钟就能煮熟，捞起将水沥干，导入碗里，用筷子将面条和配料拌匀
做法：
1、将猪肉洗净，切成长条大块，投入烧沸的水锅内氽烫2分钟，去掉血污，捞出洗净；葱洗净后切成段，姜洗净后切成薄片。
2、炒锅置旺火上，放入植物油烧至七成热，倒入肉块和酱油翻炒至肉块上色，烹入料酒略焖片刻，加入适量的清水、白糖、葱段和姜片烧开，盖上锅盖，滚烧30分钟左右，再改用小火焖烧1—2小时至皮软肉酥，撒入部分精盐和味精，稍焖片刻后将肉取出，放在案板上，切成长方薄片(烧肉的卤汁待用)。
3、将余下的酱油、精盐、熟猪油分别放入各个碗内，挑入现煮熟的热面条，舀入现制的鲜汤，浇入烧肉的卤汁，把切好的大肉片分别盖在面条上即成。
用料
高精细面适量
做法
1/4雪花肉切片，放油将肉炒至微黄加水大火煮开转中火10分钟
2/4转大火放进面条煮1分钟即可
3/4将汤剩进放有酱油，醋，香菜，葱，小米椒的碗中
4/4最后将面条捞进碗中
猪肉面条家常做法？
主料：
3人份，面条（生）500克，瘦肉100g，包菜200g，榨菜50g
辅料：油10克盐4克米醋5克香葱两棵，生抽10克生姜一块大蒜两瓣，豆瓣酱8克油泼辣子10克。
做法步骤：
步骤1
瘦肉剁成末，不要太细，小颗粒即可，榨菜切成末，生姜、大蒜、香葱葱头部分切成末，香葱叶子部分切成葱花。
步骤2
锅里加入适量油倒入豆瓣酱炒出红油。
步骤3
