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罐子蛋糕的做法,罐子蛋糕的做法大全

  1. 梦龙罐子蛋糕做法?
  2. 米加小镇怎么做罐子蛋糕?
  3. 蓝莓罐子蛋糕的做法?
  4. 抹茶罐子蛋糕的做法?
  5. 罐子蛋糕有几种口味?

梦龙罐子蛋糕做法

用料:1-蛋糕胚 ,鸡蛋 4个,热水 58克,可可粉 10克,低粉 60克,细砂糖 60克,

2-奶油 ,淡奶油(融化用) 20克,巧克力58% 20克,,淡奶油(打发用) 250克,细砂糖 15克

3-脆皮淋面, 巧克力58% 50克,椰子油 15克,坚果碎 10克,

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图片来源网络,侵删)

步骤1

蛋糕胚:可可加入热水和玉米油进行乳化

步骤 2

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过筛加入低筋面粉,混合当没有干粉后,加入蛋黄

步骤 3

蛋白分三次加糖,打发至中性发泡

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步骤 4

米加小镇怎么做罐子蛋糕?

米加小镇制作罐子蛋糕的步骤如下:首先准备蛋糕混合物,包括面粉、糖、鸡蛋、黄油牛奶等。

将混合物搅拌均匀后,取出罐子,在罐子底部放一块蛋糕片,然后将混合物慢慢倒入罐子中,填满3/4之后再饰以水果等装饰品,然后将罐子放入烤箱烤制20-25分钟左右,温度控制在180-200度之间即可。最后出炉的罐子蛋糕外形美观、口感绵软,可以直接食用或者保存起来作为礼物赠送他人。

蓝莓罐子蛋糕的做法?

步骤1烤箱上下管190度预热
全蛋+蛋黄打散,加入细砂糖。

步骤 2搅拌均匀

步骤 3将低筋粉筛入有蛋液的打蛋盆。

步骤 4搅拌均匀。

步骤 5称重倒入牛奶和淡奶油,搅拌均匀

步骤 6加入白兰地,搅拌均匀。

步骤 7过筛一次。

步骤 8杯底放入蓝莓40克

步骤 9倒入克拉芙缇浆。

步骤 107-8分满即可

抹茶罐子蛋糕的做法?

首先准备好抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、沙拉油等材料,将抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛备用

然后将蛋黄和细砂糖混合,搅拌成糊状,倒入沙拉油和牛奶,搅拌均匀,加入过筛的粉类,搅拌均匀。

一个容器中将蛋白搅打至起泡,逐渐加入细砂糖,继续搅打至硬性发泡。将两种材料混合,搅拌均匀。

将混合好面糊倒入模具里,将模具轻轻甩直到面糊均匀在模具里,放入预热好的烤箱,用160度烘烤25分钟即可。

抹茶罐子蛋糕是一道美味的茶点,制作时需要准备的食材有低粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、牛奶等。

以下是抹茶罐子蛋糕的具体做法:

1. 将黄油切成小块,加入碗中隔水蒸至融化。

2. 把3个鸡蛋打入另一个碗中,加入150克细砂糖,用打蛋器搅打至颜色变浅。

3. 将130克低粉和10克抹茶粉混合筛入打蛋液中拌匀,倒入融化的黄油和50毫升牛奶中,继续拌匀。

4. 取出干净的罐子(大约350毫升大小),内壁涂一层黄油,将蛋糕面糊倒入罐子中,只需填充到7分满就可以。

5. 将蒸锅加水烧开,放入罐子蒸约15-20分钟,可以用竹签检查熟度。

6. 蒸熟后取出罐子,趁热脱模,在表面筛上抹茶粉或者葡萄干碎、核桃碎等配料装饰即可。

TIPS:

1. 罐子要选用无油污、无异味的干净罐子。

罐子蛋糕有几种口味

罐子蛋糕的口味非常多样化,可以根据个人口味和喜好进行选择。一般来说,罐子蛋糕的口味包括但不限于以下几种:

1. 草莓酸奶口味:以草莓和酸奶为主要成分,口感酸甜可口。

2. 黑莓奥利奥口味:以黑莓和奥利奥饼干为主要成分,口感丰富,有浓郁的果香和饼干的酥脆感。

3. ***味:中间有大块***果肉颗粒和酸奶慕斯,口感很轻盈。

4. 提拉米苏口味:口味浓郁且甜度适中,是蛋糕届的常青树。

5. 霸气葡萄口味:全场唯一酸甜口味的,中间有大颗果肉夹心,蛋糕体比较湿润。

6. 芋泥松松口味:细腻芋泥搭配海苔肉松,咸甜口味让人很上头。

7. 厚厚豆乳口味:蓬松绵密的蛋糕在豆粉的加持下迅速升华,本豆乳星人一次吃两罐都不腻。

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