红烧大肠炖豆腐家常做法？
1.
将买回的熟大肠进行清洗一下,最好将里外再翻洗一下,然后切成小段的备用。欧服切小片备用。
2.
3.
开火,将锅加热后,放入少许的油,然后放入备用的大葱、大蒜瓣以及红尖椒,先炸一下。
4.
翻炒一下葱,蒜以及红尖椒,然后放入熟大肠进行翻炒,期间放入少量的料酒。
5.
然后再放入切好的豆腐,与大肠一起进行翻炒。
主料：肥肠200克，豆腐300克
做法：1.准备好所有食材，先将豆腐切小块，肥肠切小块，其他调料备好。
2.葱姜蒜改刀切好，干辣椒掰成小段。
3.锅中放油，油热爆香葱姜蒜干辣，倒入肥肠，煸炒，加一勺老抽上色，加少许生抽调味。
4.倒入一碗半清水，加盐调味，水开放豆腐块，烧至三两分钟后勾芡。
5.出锅，撒上少许葱花点缀一下。
章丘烧肉炖豆腐做法？
1.准备食材：五花肉200克、冻豆腐100克、酱油1汤匙、盐1茶匙、冰糖6颗、红椒2个、青椒1个、料酒1汤匙、姜1块、葱1根、八角2个、香叶2片、油适量。
2.姜切片。红椒切片。青椒切片。葱切葱花。冻豆腐切三角形。五花肉切块。
3.锅内烧水，水开后下入五花肉焯水捞出备用。
4.炒锅内倒入少许油，再放入冰糖，炒至枣红色起沫后，改小火。
1、用料:五花肉500克，老豆腐300克，葱一根，姜一根，冰糖八颗，盐适量，油适量，料酒适量，酱油适量，老抽适量，水适量，八角三个，桂皮一小截。
2、具体步骤
步骤1、五花肉洗净切块焯水后控干水分，老豆腐切片备用。
步骤2、葱切段，姜切片备用。
步骤3、锅里烧油，油热下入老豆腐炸至两面金黄捞出控油。
步骤4、锅中烧油放入冰糖炒糖色，然后放入绰好的五花肉翻炒，加入葱段，姜片，桂皮等佐料继续翻炒。
步骤5、锅里加入水大火烧开五分钟后转小火慢炖三十分钟在加入之前炸好的老豆腐。
步骤6、最后炖至汤汁粘稠后出锅。
美味的红烧肉炖豆腐就做好了。
用料:猪五花肉500克，豆腐一块，葱2根，姜4片，蒜4瓣，花椒适量，大料适量，香叶2片，酱油适量，白糖一小勺，鸡精适量，香菜5棵。
做法:
1、肉用凉水冲洗干净，切成长块。
2、豆腐用凉水冲洗干净，切成大块。
3、准备好调料。
4、香菜洗净切段。
5、锅中加油烧五成热时放一小勺白糖，小火烧至变金***。
6、放入五花肉炒至金***，放入调料炒出香味。
7、放入酱油炒至入色。
8、加没过肉的水，大火烧开转小火炖三十分钟。
大葱猪血豆腐的做法？
步骤/方式一
食材清单
猪血豆腐 一块 、 青椒 4个 、 大葱 一段 、 大蒜 3瓣 、 酱油 两勺 、 盐 适量
烹饪步骤1猪血豆腐切长条薄块儿！开水过一下！控干水份！备用
步骤/方式二
青椒葱蒜小红辣椒切好！
