白菜炒肉糕的家常做法？
配***炒好吃
用料：***半棵，肉糕200克，生抽5勺，老抽一勺，耗油2勺，糖，盐1克，大蒜3瓣，年糕450克，醋适量
2、肉糕洗净切薄片。
肉糕的食用方法？
锅中放少量油，加入姜、蒜、牛肉粉，一起炒，加入各种熟透的蔬菜，加水不加蔬菜，再加盐、油食用，少许酱油煮沸。
主料：地瓜粉150克、水1000克、糖90克（可增减）、熟的花生碎80克、冬瓜糖50克
炒肉糕的做法步骤
1、把原材料准备好备用，花生我是烤箱烤好用料理机打成粗粉末。
3、锅烧热放猪油全部融化
我们以黄坡肉糕为例:
主料
辅料
油15克、盐1.5克、黑胡椒粉1克、淀粉5克、香葱20克、香菇100克、木耳80克、黄花菜60克、胡萝卜50克
步骤1
准备好黄陂肉丸、肉糕、鱼丸。
步骤2
做法：
2.碗上蒙一层保鲜膜，上笼蒸25分钟，用筷子往上挑，没有稀的东西即熟。
肉糕的怎么吃？
主料：地瓜粉150克、水1000克、糖90克（可增减）、熟的花生碎80克、冬瓜糖50克
炒肉糕的做法步骤
1、把原材料准备好备用，花生我是烤箱烤好用料理机打成粗粉末。
2、水和糖地瓜粉搅拌均匀备用
3、锅烧热放猪油全部融化
1、用料：五花肉二斤、鱼肉一斤、鸡蛋三个、莴苣二两、胡萝卜二两。
2、在菜市场买的搅好的肉馅和鱼馅，并且里面加了一俩生姜，买回后打两个鸡蛋里面，鸡蛋要充分打搅起泡，分别加入精盐，鸡精，胡椒，稍微加一点水，充分搅拌，顺一个方向搅拌喔，搅拌到肉上劲有弹性后就好了，准备一个小蒸笼，下面垫上蒸纸。
3、把肉馅倒入不蒸笼内，抺平，放入蒸锅内大火蒸三十分钟，蒸好后再打一个鸡蛋，只取蛋黄，不要蛋白，搅打筠匀后涂在肉糕上面，再蒸五分钟。
4、肉糕切成大块，周边配上鱼元子，把莴苣，胡萝卜切成丝，把鱼元子和肉糕上锅再蒸五分钟，热锅加入食用油，倒小葱段和姜丝爆香，后倒入莴苣和胡萝卜丝翻炒，加小半碗水煮开后加入鲍鱼汁，最后加水淀粉勾芡，起汁后关火，筠匀地淋在肉糕上。
做肉糕教程？
1、食材：猪肉300克白糖适量，盐适量，五香粉适量，油适量，料酒适量，红曲粉适量，葱适量，姜适量。
2、猪肉切块，放入料理杯中，加白糖、盐、五香粉、油、酱油、料酒、红曲粉。
3、倒入葱姜末，盖上盖子搅打成肉馅。
5、面糊提起后不断线，即可倒入打好的肉馅，搅拌均匀，使肉馅与面糊完全融合在一起。
