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煮咖喱面的做法***

  1. 咖喱砂锅面做法?

咖喱砂锅做法

用料:热干面70克,洋葱1/8个,胡萝卜半根,青椒1小块,香芹1根,大蒜1瓣,咖喱块1块,油适量,水适量

做法:

1.将胡萝卜、洋葱、青椒分别洗净后,切成小丁

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图片来源网络,侵删)

2.芹菜洗净后,切成碎片,大蒜去皮之后,拍成碎片。

3.锅中倒入适量水,煮沸后,放入干的热干面条,保持沸腾状态约4-6分钟左右,煮至面条熟透而又未软的时候,捞出面条,控水。

4.煮面条的同时,在平底锅中倒入适量油,烧热,放入大蒜,炒至香味溢出,

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5.加入洋葱,继续煸炒出香味。

6.放入胡萝卜小丁和青椒小丁,翻炒至断生。

7.加入芹菜碎片,略略翻炒一下。

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8.倒入适量煮面水,放入咖喱块,煮至融化,翻炒均匀

咖喱砂锅面是一道美味的中式面食,下面是一个简单的做法:

所需材料:

- 面条:200克

- 瘦肉:200克,切片

- 洋葱:1个,切丝

- 土豆:1个,切块

- 胡萝卜:1个,切片

- 豆芽:适量

- 咖喱粉:适量

第1步. 细面条上锅小火蒸40分钟

第2步. 豆腐皮切丝备用

第3步. 里脊切条腌制 生抽 蚝油 葱姜 胡椒粉 面粉 淀粉 鸡蛋 可根据自己口味腌制

第4步. 海带切丝备用

第5步. 黄豆芽过水备用

第6步. 小火炸葱油 放适量盐

第7步. 葱在油锅炸变微黄出锅

第8步. 豆腐切片

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