咖喱砂锅面做法?
用料:热干面70克,洋葱1/8个,胡萝卜半根,青椒1小块,香芹1根,大蒜1瓣,咖喱块1块,油适量,水适量
做法:
3.锅中倒入适量水,煮沸后,放入干的热干面条,保持沸腾状态约4-6分钟左右,煮至面条熟透而又未软的时候,捞出面条,控水。
4.煮面条的同时,在平底锅中倒入适量油,烧热,放入大蒜,炒至香味溢出,
6.放入胡萝卜小丁和青椒小丁,翻炒至断生。
7.加入芹菜碎片,略略翻炒一下。
8.倒入适量煮面水,放入咖喱块,煮至融化,翻炒均匀。
所需材料:
- 面条:200克
- 洋葱:1个,切丝
- 胡萝卜:1个,切片
- 豆芽:适量
- 咖喱粉:适量
第1步. 细面条上锅小火蒸40分钟
第3步. 里脊切条腌制 生抽 蚝油 葱姜 胡椒粉 面粉 淀粉 鸡蛋 可根据自己口味腌制
第4步. 海带切丝备用
第5步. 黄豆芽过水备用
第6步. 小火炸葱油 放适量盐
第7步. 葱在油锅炸变微黄出锅
第8步. 豆腐切片