半成品鸡排怎么炸?
主料:鸡脯肉 (150g) 辅料:面包糠 (20g) 鸡蛋 (1个) 厨具:炒锅 1:鸡肉刀背拍松,然后切长条, 放保鲜盒加料酒,胡椒粉,盐,鸡蛋清拌匀。放冰箱冷藏2小时以上。 2:碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液,1步放的鸡蛋清可以用完以后直接磕入,搅拌成鸡蛋液。准备一盘面包糠。 3:腌好的鸡肉放淀粉 4:取一根鸡柳沾匀鸡蛋液。放面包糠打个滚。找一小锅,倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。
主料:鸡脯肉 (150g) 辅料:面包糠 (20g) 鸡蛋 (1个) 厨具:炒锅 1:鸡肉刀背拍松,然后切长条, 放保鲜盒加料酒,胡椒粉,盐,鸡蛋清拌匀。放冰箱冷藏2小时以上。 2:碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液,1步放的鸡蛋清可以用完以后直接磕入,搅拌成鸡蛋液。准备一盘面包糠。 3:腌好的鸡肉放淀粉 4:取一根鸡柳沾匀鸡蛋液。放面包糠打个滚。找一小锅,倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。
半成品佛跳墙做法?
食材用料
花雕 适量,鸡 半只,海参 3只,花胶 200克,干贝 适量,鱼翅 150克,虾干 适量,鱿鱼干 1只
做法步骤:
步骤 1
花胶、鱼翅、海参提前泡发;鸡肉洗净切块,备用;鱿鱼干泡发洗净切条;干贝、虾干清洗备用
2.水烧开后,将半成品佛跳墙同包装盒一起放入锅中,煮大约10分钟就差不多解冻。
3.佛跳墙是那么有名气的食物当然要吃的高级点
5.小砂锅要用小火慢慢熬,熬到香味散发出来就好了
如何炸已经冷冻好的鸡肉洋葱圈?
做法:
1.准备好冷冻的鸡肉洋葱圈,无需解冻,加适量食用油拌匀,表面沾油即可,不需要很多。