马苏里拉奶酪除了做披萨用还可以用在哪里？
很高兴回答您的问题。
马苏里拉奶酪是做披萨必备的材料，但除了用来做披萨，用来做很多美味的食物都是可以的，例如：千层面、芝心虾球、芝士焗饭、焗土豆等等。这里只列举了一部分，能做的美食当然很多很多了。
1.虾去掉虾线，水开焯水一分钟，去掉虾头虾壳留下虾尾。
3.在裹一层蛋液，一层面包糠。
4.下锅炸至金黄即可。
很适合小孩子吃哦。
③奶酪焗肉酱通心粉
④夏日菠萝焗饭
⑤芝士虾球
⑥番茄奶酪焗饭
⑦奶酪烤牛油果
⑧奶酪烤红薯
⑨芝士焗薯泥
⑩番茄鸡肉浓情焗饭
您好，很高兴回答您的问题。如果您喜欢请关注我哦，带给您有思想的时尚资讯与美食资讯。会拉丝的番茄芝士焗饭！步骤简单又好味~
这其实是一道懒人食谱。焗饭里用到的豌豆和虾仁，我平时都常备家中，随取好用。冰冻豌豆作为我唯一喜欢的冷冻蔬菜，解冻迅速，甜嫩柔软，不管是做炒饭炒面，最后撒上一把，都会让盘中多一分好看的嫩绿色，真可谓是料理界中的万金油。如果你也常遇到没时间买菜，但又喜欢自己做点什么来吃，建议常备哟。
两人份食材：
虾仁100g，豌豆80g，洋葱半个。虾仁和豌豆都是我家冰箱摸出来的冰冻款，如果你想用新鲜的当然更好
马苏里拉芝士150g左右
调味：番茄酱45g，盐1g左右。想让焗饭有浓郁纯正的番茄味，秘密就是用番茄酱（tomato paste），它是由番茄熬煮几个小时后得到的，高度浓缩了番茄本身的鲜美，超市或者某宝找一下，很容易找到。我们平时用来蘸薯条的番茄沙司（Ketchup），是用番茄酱、水、糖和醋等调味而成，番茄的风味会淡很多，更适合做蘸料
米饭两小碗。如果用刚煮的米饭，煮好后开盖放凉十分钟再用，散掉一点热气和水分。如果用隔夜的剩米饭，可以在微波炉里先加热到温热程度再使用
如何选择能拉丝的芝士？超市中比较常买到的拉丝芝士有车达（Cheddar），马苏里拉（Mozzarella）和爱曼塔（Emmantal）。我自己比较喜欢用风味柔和的马苏里拉干酪，整块（餐厅用的比较多）和刨丝的都有，这次使用的是一整块然后自己切片。其实超市很容易买到左下这种刨丝款，烤完后亦能拉出漂亮的丝，但千万不要买到右边的再制奶酪（Processed Cheese），因为它无论怎样都拉不出丝来……
在开始所有步骤前，先打开烤箱预到220℃。热一口锅，锅热后倒入10ml油，将切成细条的洋葱放入锅中炒香，洋葱变软变透明的时候加入虾仁，炒到虾仁变色后再放入番茄酱拌炒均匀，注意全程保持中小火，洋葱不要炒糊炒焦黄。
接下来放入米饭，将米饭和番茄酱拌匀，让所有米饭都染上漂亮的橙红色。想要做出里里外外都拉丝的美味焗饭，小窍门就是在炒饭时就加入一部分芝士。芝士（约总量的三分之一）、豌豆和盐同时入锅。翻炒至芝士融化拉丝，就能关火啦。
炒好的米饭移入烤碗中，在饭上再均匀地铺一层芝士，记得饭与碗沿的缝隙处也撒上芝士哟，这样烤好后才有芝士溢满整碗的赶脚。
😍看到奶酪芝士我就忍不住冲了过来🏄本人就是芝士的重度爱好者，家里也有很多种类的芝士奶酪，在我看来马苏里拉奶酪在披萨里比较常见，主要是因为它主要是用来拉丝的，简直就是拉丝爱好者的福音!
所以你平时想要做一些可以拉丝的食物时就可以在里面加入马苏里拉奶酪，现在我就给你举几个例子，你可以参考一下😆
一、马苏里拉芝士焗饭
锅内烧油加热至5成热，放入葱蒜炒香，然后在放入虾仁，放点料酒（虾仁之前要腌制一下🤗），再加入切片的香菇、焯过水的玉米粒，加点生抽白糖盐调味，（我口味比较重，其实也可以不加盐了😬）
然后就可以加入米饭翻炒均匀，再加葱花装盘。再炒饭上铺满马苏里拉芝士，铺平铺满，烤箱中层，180度烤15分钟（依据自己家烤箱决定)。吃着超过瘾哦😋
二、香脆马苏里拉奶酪棒😍
用料：鸡蛋、淀粉、面包糠、番茄酱（自己喜欢的酱都可以）、大蒜粉、洋葱粉
将马苏里拉奶酪切条备用；然后将碗里加入淀粉和适量大蒜粉洋葱粉混合（这里也可以换成自己喜欢的调料粉)🤩
您好！很高兴回答这个问题！奶酪是我们现在居家生活常用的一种配料，无论是中餐还是西餐他都可以游刃有余，味道醇香浓厚，让人欲罢不能！一般大家喜欢把它拿来做披萨，在家做披萨干净卫生而且料足味美，还可以享受亲子乐趣！但是除了做披萨我们还可以用它做很多美食，举几个例子给大家:
一，我们可以用奶酪来焗山芋，也是我经常给孩子做的一种甜品，做法非常简单，分享下我的做法
1，首先将山芋洗净，切成两半
2，山芋上面铺上一层奶酪
3，烤箱预热上下200度五十分钟
4，裹上锡箔纸放入烤箱，烤制山芋熟透即可
金黄诱人的奶酪焗山芋就做好了，取出来用勺子挖上一口简直美味无敌，孩子爱不释口的美食甜点
二，奶酪是可以用来焗饭的，而且特别美味好吃😋步骤也很简单
1，准备好米饭蒸熟
