巧克力蛋糕的烤箱做法，怎么用烤箱做巧克力蛋糕？
🎂烤箱巧克力蛋糕🎂的做法步骤
步骤 1
蛋黄＋糖10g(不喜欢太甜可以少加点或者不加)＋油＋牛奶＝手动搅拌器搅拌 搅拌完成后面粉过筛＋刮刀搅拌(不能打圈圈，不然会起筋就变成“石头蛋糕”了）
步骤 2
蛋清＋10g糖＝电动搅拌机搅拌 打3次(加3次糖)变成霜状
步骤 3
（图片来源网络，侵删）
步骤 4
巧克力纸杯蛋糕烤箱做法？
1、食材：低筋面粉100g、鸡蛋1个、可可粉30g、牛奶100g、盐3g、泡打粉5g、黄油30g、砂糖199g。
（图片来源网络，侵删）
2、鸡蛋打散加入牛奶拌匀备用,并将软化的黄油加入糖和盐用电动打蛋器打发。
3、筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉搅匀,加入一半的牛奶蛋液用电动打蛋器搅匀。
4、搅匀后再将另一半牛奶蛋液倒入搅匀,将搅拌均匀的面糊装入一次性裱花袋里，在每个纸杯模具中挤入面糊约七分满。
5、将搅拌均匀的面糊装入一次性裱花袋里,在每个纸杯模具中挤入面糊约七分满。
6、待凉后裱花即可（巧克力奶油霜做法：淡奶油到入锅中加热刚刚沸腾时关火，加入巧克力和可可粉拌匀至无颗粒即可，凉一会装入裱花袋裱花即可），巧克力奶油纸杯蛋糕就做好了。
