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法式镜面蛋糕的做法,镜面蛋糕介绍

  1. 法式甜品哪有做的好吃的?求分享?
  2. 你都去过贵阳哪些网红打卡地?
  3. 烘焙的种类有哪些?

法式甜品哪有做的好吃的?求分享?

法式甜品哪里有做的好吃的?很高兴回答你的问题,法式甜点可以说是法餐里最重要的部分了,精致外表细腻口感更是俘获了万千少女的心,接下来我们就盘点一下经典法式甜点和优质老店。

位于上海的柴田蛋糕

柴田蛋糕进入上海比较早,目前有三家分店和一家教学中心。创始人柴田武也是早年当红的法点***,他的作品继承了传统法式甜点的所有特性,并加以改良留下了很多店里的爆款。

法式镜面蛋糕的做法,镜面蛋糕介绍
图片来源网络,侵删)

1,女神巧克力慕斯,推荐指数★★★★★

精巧外观巧克力喷砂,看起来文静乖巧却又大方优雅,口感浓郁丝滑如果喜欢巧克力的话绝对是不二的选择。

2,闪电泡芙,推荐指数★★★★

法式镜面蛋糕的做法,镜面蛋糕介绍
(图片来源网络,侵删)

说起泡芙那一定是香脆的酥皮,香草味浓郁的卡仕达酱,柴田的泡芙比较传统但也比较突出现烤的泡芙外皮酥脆满满的酱汁每一口都会很满足。

我第一个想到的就是舒芙蕾

松松软软带着淡淡的奶香,口感像云朵一样柔软的感觉

法式镜面蛋糕的做法,镜面蛋糕介绍
(图片来源网络,侵删)

材料准备:

鸡蛋两个(蛋清蛋黄分离)(鸡蛋最好选择刚从冰箱里拿出来的,会好打发

牛奶或者酸奶10g,(可酌量增减)

细砂糖20g

低筋面粉45g

柠檬汁几滴去腥(没有可用白醋代替)

具体过程

蛋黄打撒☞筛入面粉☞加入

法式甜品是享誉世界的美食。那么,法式甜品哪里做的最好吃呢?

我的答案当然是:自己亲手制作的法式甜点最好吃!

如果你是一位烘焙美食的爱好者,你会发现看上去高大上,貌似价格昂贵的法式甜点,其实自己动手家庭制作既美味、又不贵。

有趣的是,尽管法国的甜品被奉为甜品界的“大神”,但其实很多著名的甜品的发源地并不是法国。比如:起士蛋糕起源于古早的希腊,巧克力杏仁蛋糕起源于奥地利,磅蛋糕起源于英国,婚礼蛋糕或生日蛋糕起源于意大利

那么为什么法国往往被视为世界甜品之都呢?

因为尽管很多甜品的源起并不在法国,但是关于甜品世界的几次重大的发展和变革却都发生在法国:

椰香厚吐司

用料

法式甜品| 椰香厚吐司的做法

碗里打入打两个鸡蛋,加入200g纯牛奶

加半勺糖和一勺BOONBOON冷榨椰子油,搅拌均匀

泡上吐司,盖上盖子放入冰箱(建议泡一晚上味道更好)。

烤箱预热190度,烤20分钟,取出撒上糖粉或者椰蓉,滴上蜂蜜即可使用。

德琳

用料

经典法式甜点/玛德琳🍰的做法

你都去过贵阳哪些网红打卡地?

贵州是个人杰地灵的地方,是旅游的天堂。这里文化众多,自然景观秀丽独特。贵阳周边景色不错的地方非常多,比如泉湖公园,这里可以拍摄玉水长桥和天空之镜;

还有一号线中山西路站地下商业街,好几种风格区域,配合天幕,不拿错过;

“白宫”也不错,但是主要是夜景漂亮;

另外地标建筑双子塔,刷新天际线的景色;

瀑布大厦、网红书店钟书阁、贾秀楼等等!可以说这几年贵阳有了太多精彩纷呈的打卡地。

总之贵州和贵阳还是非常适宜旅游的地区!

由于工作的关系,我经常要去到贵州,每一次踏上这一块土地,我就像回到了自己的家一样,让我都舍不得离开,这里山美,水美,人更美,这里的朋友非常的热情和好客!这里的绿化面积很高,有很多都是喀斯特地貌。瀑布,河流星罗棋布!住在贵阳市就好像住在了天然的氧吧。我在夏天到过这里,平均气温都不高,所以这里被称为爽爽的贵阳,是避暑的圣地!

在贵阳,你一定要打卡的地方是1⃣青岩古镇,这是贵阳的四大古镇之一,建于明洪十年,是一个军事要塞。镇里有一个类似于北京八达岭的小长城!

地点:贵阳市的花溪区的青岩镇!交通:在贵阳客运站乘坐贵阳~惠水方向班车到青岩古镇下来!或者在花溪湿地公园坐210到青岩古镇下来!开放时间:9:00~17:30,门票10元。这里很有趣!

2⃣西南第一名楼《小白楼》。要晚上来,灯光下的小白楼美仑美奂!地点:贵阳花果园。交通:乘坐b224,b225,从贵阳火车站~花果园中央公园下车,或者乘坐公交b292,b236,b267从贵阳客运北站到花果园中央公园下车!门票:免费!拍照片张张美图!

3⃣我还想和大家极力推荐的本地人喜欢去的黔灵山公园!地点:贵阳云岩区枣山路187号!交通:乘坐1路,2路,10,12,13,16,23,25,30,53,41路公交车到黔灵山公园下!是国家4A级景区。门票:5元!超值!景区由弘福寺,黔灵湖,三岭湾,等六个部分组成!公园里有很多的景点可以游览开放时间6:00~22:00

4⃣在贵州的铜仁有一座非常险峻的名山:梵净山,在2018年7月2日获准加入世界自然遗产,是中国佛教的名山。有三个金顶;凤凰山,老金顶。新金顶!交通:此山在印江,在贵州铜仁坐早班的大巴车7:30到印江,车程两个小时!门票,景区门票130元,缆车往返160元!

5⃣大自然的鬼斧神工的黄果树瀑布位于贵州省安顺市的镇宁布依族苗族自治县内,水量丰富,落差很大,最早因为明代的徐霞客的描述而闻名遐迩。最佳游览时间是6月~10月,7,8月水量最充沛。门票:180元,这个景区特别大,需要坐观光车。往返50元。交通:贵阳火车站每一天都有贵阳~安顺的旅游列车,贵阳汽车客运站每隔20分钟就有去黄果树的客运班车!

地球上的最后一块蓝宝石:荔波大小七孔,她坐落于贵州黔南布依族苗族自治州荔波县206省道!国家5A级景区,世界自然遗产!我是在3月份去的。拍鸳鸯湖的颜色,有的时候是碧绿色,有的时候淡蓝色的,路上的游人告诉我秋天的时候,拍出来的蓝色,真得是变幻莫测!门票:小七孔:110元,大七孔:55元!交通:贵阳客运东站,贵阳~荔波的班车时间,9:00,11:00,12:50,14:40,17:30票价100元

贵阳的美食好吃到让你怀疑人生!比如:丝娃娃,凯里酸汤鱼,天柱糍粑,烙锅,冰粉,贵州腊肉

今年上半年,疫情期间,游人少、费用低,作好防护功课后,走访贵阳两趟!

百闻不如一见!的确是,民风淳朴,勤恳包容之地。那里,润雨泽培,野花连天……被这、大山里的江南,陶醉不已!

网红打卡之地,想来如数家珍;尚未发掘之景,也令人欲尾尾表述。

贵阳市区内,观光签到的有:

贵阳花果园社区;白云贵州商学院,国际生态会议中心;观山湖湿地;花溪公园,花溪大学城;南明甲秀公园,甲秀小学校;清镇红枫湖,贵州职业技术学院(清镇分校);乌当未来方舟公园,贵阳高铁东站;云岩贵州植物园;双龙多彩贵州城,贵阳龙洞堡国际机场。贵阳火车站,贵阳北站,金阳长途客车站…[嘘][嘘][嘘][小鼓掌][哈欠] [呲牙][笑哭]

其实是,多彩贵阳,大美贵州。她的网红景点很分散,全境开花香飘云天外的!好在县县通高速~~

在贵州的“打卡选择”,如同、她深山里的中药材一一一不分柏仲,都很名贵!或许被你先手拿到,你就是“网红”!?

让大多数人疯拥而至的景点是网红;以独特主题招唤,使人趋之若鹜的街区也是网红。

远行要体健,打卡要赶早。[奋斗][碰拳]

辛丑牛年 六月末 花蛇 正式回答了“网红打卡”问题。[耶]

贵阳的网红打卡地,贵阳的主要景点我都去过。我去过黔灵山公园,甲秀楼,青岩古镇,东山公园,花溪公园,天河潭风景区,阿哈湖湿地公园,观山湖公园。这些地方山清水秀,风景秀丽,环境优美,空气清新,都有得一去。

2018年7月中旬,在贵州省游玩了十天,以贵阳为大本营,或跟团游,或自助游。因为是第一次去,先后打卡黄果树瀑布、荔波大小七孔、梵净山、织金洞、千户苗寨、青岩古镇、黔灵山公园、天河潭公园.

当时觉得贵州就只有瀑布、古镇、溶洞、寨子……离开吧,至今还不到两年的时间,我想再次重游贵州,我忘不了……

绿宝石般荔波大小七孔,溯溪而下,轻松凉爽,古桥碧水绿树,满满滴油画感,卧龙潭、翠谷瀑布、水上森林、68级跌水瀑布……秀美幽静,宛若人间仙境。

黄果树、陡坡塘、天星桥,未见其容,先闻其声,正是丰水期,近听似万马奔腾,氤氲白雾潭中升起,细雨点点飞溅,气势恢宏震撼,令人如痴如醉。

古香古色的青岩古镇中,踏着一节一节石阶,走过背街小巷,拜访古状元故居《寻枪》;青岩的猪脚玫瑰冰粉,糕粑稀饭在舌尖跳跃。

黔东南的千户苗寨,是世界上最大的苗寨,夜晚的西江,千户点灯,真是繁星满天,吊脚楼上长桌宴之高山流水。

心中的梵天净土,一山三峰,蘑菇云、老金顶、红云金顶,曾以为会留下黔行遗憾;一鼓作气,拿下全程,我行,我真行!

织金洞外无洞天,大自然的鬼斧神工,喀斯特地貌,千姿百态的钟乳琳琅满目,美妙绝伦;一宫五洞分四层,九曲回肠蜿蜒一十二里。

黔灵山公园是黔南第一峰,漫山遍野的猕猴,和人零距离接触,吹着湖风看猴赏猴;天河潭也是黔中一绝,山清水秀洞幽。

朋友们,来吧来吧,让我们一起再次走进贵州,走近贵州…


烘焙的种类有哪些?

一、饼干

饼干的工序最简单,只有简简单单的几步,而且要用到的材料也少,可以说是烘焙的入门课。所以我们常听烘焙老手说,想玩烘焙,先从曲奇饼干开始吧。曲奇是饼干一种,操作简单,用的材料种类也少。建议刚入坑烘焙的新手朋友,从曲奇开始,是个不错的选择。

饼干

二、蛋糕

蛋糕根据打法分为分蛋打法和全蛋打法,也叫戚风海绵打法。前者打出来的蛋糕吃起来温润松软,有弹性。后者打出的蛋糕比较实,吃起来会有点干,会感觉到有点粗,没有戚风蛋糕口感好。戚风蛋糕一般用来做蛋卷生日蛋糕等。海绵蛋糕一般用来做慕斯蛋糕,当然也可以用来做蛋卷和生日蛋糕。

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