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豆腐焖鱼的做法,豆腐焖鱼怎么做好吃,豆腐焖鱼的家常
1、鱼焖豆腐是一道以豆腐、鲫鱼、大蒜等为主要食材制作的美食。
2、豆腐焖鱼的做法 草鱼洗净切好，放点盐和料酒入味。豆腐用手撕小块 大蒜、生姜、辣椒、酸豆角切好 大葱洗净 大葱、芹菜切好。热锅下油，放鱼稍炸一下 然后放上大蒜、生姜、辣椒、酸豆角。
3、做法步骤：第1步、草鱼切块，放入老抽、白糖、蚝油、料酒腌制30分钟。第2步、先将豆腐放入盐水中泡一会儿，这样，做的时候不容易散掉或变硬，口感更加滑嫩好吃，然后锅里放油，放入豆腐，煎至二面稍黄，装盘备用。
烧焖豆腐鱼的做法步骤图,烧焖豆腐鱼怎么做
烧焖豆腐鱼的做法 鱼洗净后抹上盐腌上30分到一小时，葱姜蒜备好。油锅六成热下鱼炸至表面有金***捞出。起油。
主料：草鱼1条、豆腐1块；辅料：油1勺、盐1勺、姜1个、青红椒4个。鱼处理好，切成小块备用。青红椒和姜丝切好。豆腐切成薄片，放在煎锅里，小火慢煎。一面煎好，翻面继续煎。
步骤 草鱼块用酱油，白糖，料酒腌制20分钟·。准备好调料。豆腐切大块用淡盐水浸泡备用。锅中加入金龙鱼调和油。放入腌制过的鱼块煎至两面金黄。
豆腐焖鱼的做法,豆腐焖鱼怎么做好吃,豆腐焖鱼
1、鱼焖豆腐是一道以豆腐、鲫鱼、大蒜等为主要食材制作的美食。
2、豆腐焖鱼的做法 草鱼洗净切好，放点盐和料酒入味。豆腐用手撕小块 大蒜、生姜、辣椒、酸豆角切好 大葱洗净 大葱、芹菜切好。热锅下油，放鱼稍炸一下 然后放上大蒜、生姜、辣椒、酸豆角。
3、鱼两边的斜刀。三洋葱切段，姜切片。四将豆腐切成一厘米宽的片。五锅里烧热油，先放入麻花鱼，两面煎。六加入酱油、美味、葱、姜、醋、糖和水，搅拌均匀，烧开。七放豆腐盖，焖10分钟。
4、做法步骤：第1步、草鱼切块，放入老抽、白糖、蚝油、料酒腌制30分钟。第2步、先将豆腐放入盐水中泡一会儿，这样，做的时候不容易散掉或变硬，口感更加滑嫩好吃，然后锅里放油，放入豆腐，煎至二面稍黄，装盘备用。
怎么做好吃,油炸豆腐焖黄骨鱼的家常做法
食用油 15g 黄锋鱼豆腐的做法 豆腐切块。黄骨鱼洗净并将水分擦干。请点击输入图片描述 锅中倒油，油热后放入鱼，不要动。鱼尾翘起后，试着晃动一下锅底，可以晃动的时候就可以翻面了。
食材：豆腐二块、黄骨鱼适量、小葱适量、适量盐。将买回的豆腐用清水泡洗，切成小块备用。将宰好的黄骨鱼，用清水清洗干净，切成小段，加入适量盐、姜片与料酒腌制20分钟。姜去皮，切成细丝备用。
黄骨鱼去除内脏洗净装盘，倒入料酒，撒上胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。去除内脏的活我是让档口的老板帮忙弄好的，自己会的也可以自己动手。姜去皮洗净切成片；蒜去皮，切不切开都可以；葱洗净切段备用。
倒入黄骨鱼煎一下。取一个饭碗，称量25克国坛酒。白酒度数比米酒高，不需要太多了。将酒倒入锅中，再加2碗水，适量盐，稍微搅动一下。煮一分钟。加入豆腐，盖上锅盖焖煮10分钟左右。
